薄口しょうゆ
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薄口醤油メーカー - 千和
千和は醤油市場でよく知られているブランドであり、 高級品 創業以来、醤油のスペシャリストとして、料理の風味を引き立て、安心してお料理を楽しんでいただける幅広い醤油製品を取り揃えています。薄口醤油は、料理の味を引き立てる様々な用途で、家庭料理からプロのシェフまで、幅広いシーンで愛用されています。
当社の薄口醤油の主な特徴
添加物ゼロ、高品質
当社の薄口醤油は、最高級の原油を使用し、最高品質の純醸造・高塩の希釈発酵醤油です。化学調味料、着色料、保存料、酵母エキスは一切使用しておらず、天然素材を使用しています。
純粋な原材料
5種類の高品質な原料を使用し、中国東北部の栄養豊富な黒土で育った最高級の穀物から丁寧に醸造された生醤油。大豆、小麦、水、食塩、白砂糖というシンプルな原材料で、醤油本来の純粋さと自然な風味を保っています。
伝統的な醸造工程
私たちは、6ヶ月間の純米吟醸法を守り、季節の変化を考慮した伝統的な製法を守り続けています。温度と湿度を厳密に管理し、古代の技術を現代の環境に再現しています。
千河薄口醤油の用途と製造工程
千河薄口醤油の用途
当社の薄口醤油は、豊かなうま味と爽やかな風味で料理の風味を引き立て、幅広い用途でお使いいただけます。用途：
1. 調理：食べる前に料理に注ぎ、風味を加えます。
2. 冷たいサラダ：新鮮でさわやかな野菜の組み合わせ。
3. ディップソース：餃子、パン、その他のサイドディッシュに最適です。
生醤油の製造工程
前河工場は四川省の豊かな土地、北緯30度に位置しています。温暖で湿潤な気候と豊富な微生物群集に恵まれた黄金の醸造地帯であり、まさに自然の発酵地です。私たちの醤油醸造は、春の仕込みと夏の貯蔵を必要とします。良質な醤油は、待つだけの価値があります。
1. 熟成した原材料
2. 丸麹造り
3. 180日、280日、380日の醸造と発酵
4. 第一段階の浸出
5.高温殺菌
品質管理
千河ワンストップソリューション
いつでもお客様にサービスをご提供いたします!
千和は、ブランド製品の販売代理店、製品のOEM生産、原材料の提供も可能な調味料メーカーです。
- inquiry@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- +86 18228166016
- Minjiadu、城南東坡区、眉山市、四川省、620000、中国。