濃い醤油
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千和中国低塩ダークソイソース
千河の濃い醤油はキッチンに欠かせない調味料です
千河特濃醤油は特濃醤油と格付けされています:一級生醤油、特質、醸造から得られるアミノ酸は醤油等級のゴールドスタンダードです(千河特濃醤油アミノ酸窒素≥0.8g/100ml)。また、高塩希釈発酵醤油に属します。
当社の醸造所は北緯30度のゴールデン・ブリューイング・ベルトに位置し、温暖で湿度の高い気候と豊富な微生物群に恵まれ、醸造に適した天然発酵場を形成しています。濃口醤油の原料は5種類のみで、穀物から醸造されたクリーンな醤油です。
当社の中国産濃口醤油は、高品質な原料を使用し、天然原料から醸造されています。白砂糖は自然に煮詰められ、濃厚な味わいで、黒ずむことなく鮮やかな色をしています。料理の風味を引き立てる欠かせない原料であり、安心してお召し上がりいただけます。
当社の濃い醤油は色が濃く、ソースの風味が豊かで、光沢がありまろやかで、色素を加えず、黒ずまない鮮やかな赤色で、炒め物、マリネ、煮込み料理に美しい艶と豊かなうま味を加えます。
さらに、塩分摂取量を気にする方のために、当社の低ナトリウム濃口醤油は、伝統的な濃口醤油の豊かなコクと濃厚さを持ちながら、ナトリウム含有量はほんのわずかです。
当社の濃い醤油を選ぶ理由とは?

プレミアム成分
中国産の濃口醤油に関して、私たちにとって品質はすべてです。千和濃口醤油は、最初から品質を最優先に考え、他社とは一線を画しています。厳選された水、非遺伝子組み換えの脱脂大豆、白砂糖、食塩、小麦を使用し、一つ一つの材料を厳選することで、豊かで本格的な風味を実現しています。

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市販されている多くの醤油とは異なり、当社の減塩濃口醤油は添加物(化学調味料、着色料、保存料、酵母エキス)を一切使用していません。人工の調味料や保存料を一切使用せず、豊かな風味をお楽しみいただけます。天然素材へのこだわりが、料理においしさと健康をもたらします。

低ナトリウム
健康志向でありながら、味にも妥協したくないというお客様に最適な、減塩の濃口醤油を自信を持ってご提供いたします。炒め物、スープ、マリネ、ソースなど、様々な料理にお使いいただけます。塩分を控えながら、濃厚なキャラメル風味をお楽しみになりたいなら、減塩濃口醤油が最適です。

伝統的な醸造
自貢井塩の原料となる塩鉱は、2億5000万年前の三畳紀に形成されたもので、人為的な汚染から遠く離れており、純度が非常に高い。塩化ナトリウム(NaCl)の含有量は国家基準を上回る99.5%以上である。この高品質の塩は、醤油、酢、料理酒などの醸造において、より優れた風味を与えることができる。
当社の醤油を選ぶことは、伝統的な醸造方法を尊重し、最高級の原料の純粋なエッセンスを際立たせた製品を選ぶことになります。
多様な調理方法、濃い醤油で煮込んだもの、美しい色、冷蔵保存がよい:
煮込み: 煮込みはいつでも利用可能、ソースは赤みがかっています
ソース: 新鮮でおいしい、美しい色
煮込み鍋: 旨味たっぷりの濃厚な煮込みソース




当社の品質管理体制
At 前河私たちは、卓越した品質と厳格な品質管理体制を信じています。当社の中国産濃口醤油は、すべてのボトルが最高水準を満たしていることを保証するために、非遺伝子組み換え大豆を厳選することから始めます。大豆はバッチごとに厳格な検査を受け、純度と品質が保証された上で生産ラインに投入されます。その後、大豆は管理された環境下で伝統的な製法を用いて発酵され、求められる深い風味を実現します。
当社の製造工程は、大豆の自然発酵、ブレンド、熟成など、複数の工程から成ります。減塩の濃口醤油を使用することで、醤油本来の風味を損なうことなく、塩分濃度を慎重に調整しています。天然醸造技術を用いることで、本物の風味を保つだけでなく、味と品質の最適なバランスを実現し、お客様にご好評いただいております。
いつでもお客様にサービスをご提供いたします!
千和は、ブランド製品の販売代理店、製品のOEM生産、原材料の提供も可能な調味料メーカーです。
- inquiry@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- +86 18228166016
- Minjiadu、城南東坡区、眉山市、四川省、620000、中国。

