信頼できるソース・醤油卸売業者

会社概要

プレミアム健康調味料の未来をリードする

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会社概要

千河調味料アンドフード株式会社は、高品質で健康的な醤油、酢、料理酒、その他の調味料の醸造を専門とする調味料製造会社です。

千河調味料食品有限公司は、トップクラスの卸売ソースサプライヤーであることを誇りに思っており、製造高品質の醤油と幅広い種類の伝統的な中華調味料を取り扱っています。30年以上の業界経験に基づき、私たちは本物、品質、そして持続可能性へのこだわりによって、信頼できる醤油サプライヤーとしての評判を築いてきました。私たちは、中華料理の豊かで多様な風味を、世界中の企業や消費者にお届けすることを目指しています。

千河は、国家ハイテク企業および四川省優秀民間企業として認定されています。また、同社は博士研究員によるイノベーション実践拠点も運営しています。

インテリジェント製造プロジェクトの2段階の完了に伴い、千河の年間総生産能力は 1.2億トン第2段階プロジェクトでは、インテリジェント発酵、後処理、自動充填、スマート倉庫システムを導入し、醤油製造チェーン全体をアップグレードしました。この生産能力の拡大により、千河は大量注文に対応し、世界中の顧客に安定した長期供給を提供できるようになります。

会社の理念

高度な技術で醤油製品を生産

ソースの卸売業者として、私たちは常に伝統的な中国の発酵技術と現代の製造技術を組み合わせ、一貫性と卓越性を確保しています。しょうゆ当社の工場で製造された醤油は、厳格な品質検査を受け、国内外の食品安全基準を満たしています。魚介類や野菜に繊細な風味を添える薄口醤油から、炒め物やマリネに最適な濃厚な濃口醤油まで、幅広い製品を取り揃え、料理の味をさらに引き立てます。様々な醤油を含む製品カタログは、こちらからご覧いただけます。

高品質の原料と伝統的な発酵が互いに補完し合う

醤油の専門サプライヤーとして、私たちは天然で高品質な原料の重要性を認識しています。醤油には、非遺伝子組み換え大豆をはじめとする原材料を厳選しています。伝統的な発酵工程と最先端技術を組み合わせることで、中国醤油本来の味を守りながら、現代の消費者のニーズにも応えています。この品質へのこだわりは、醤油の製造だけにとどまりません。製品サプライチェーンから顧客サービスまで、当社のビジネスのあらゆる側面を反映しています。

QianheとHengtai

千和調味料食品有限公司は、幅広い法人顧客や消費者団体に高品質のカラメル色素製品を提供することに尽力しています。当社は中国最大のカラメル色素メーカーであり、「恒泰」という商標を所有しています。恒泰カラメル色素シリーズ製品の品質は国際的にトップレベルにあり、年間30,000万トン以上のカラメル色素製品を販売しています。長年にわたり、年間生産量と販売量は業界トップを維持しており、「中国カラメル王」の称号を誇っています。

衡泰社はカラメル色素業界を拠点とし、お客様にタイムリーで高品質なサービスを提供しています。衡泰ブランドは中国で広く認知されており、衡泰カラメル色素は中国市場シェアの35%を占めています。一流のカラメル色素、食用氷酢酸製造設備などのハードウェアに加え、企業文化などのソフトウェア設備の構築にも力を入れています。

新規株式公開（IPO）の成功

千和は2016年から上海証券取引所に証券コード603027で上場しており、これは同社の確立されたコーポレートガバナンス、製造規模、そして長年にわたる業界での存在感を反映している。

ブランドポジショニング

「ゼロ添加物」のコンセプトを提案
2008年、千和は初の「無添加」醤油シリーズを正式に発売し、中国における「無添加」調味料のコンセプトを提唱し、業界のパイオニアとなりました。「無添加」基準　当社の「無添加」調味料シリーズには、MSG、着色料、保存料、酵母エキスを一切使用しないという方針を徹底しています。私たちは、「無添加」調味料のベンチマークとなることを目指しています。

当社について

生産能力

千河は中国国内に梅山、鎮江金山寺、濰坊横泰、柳州横泰の4つの生産拠点を持ち、醤油、酢、料理酒、オイスターソース、カラメル色素の大規模生産を支えている。
2025年6月、千河は年間60万トンの生産能力を持つインテリジェント調味料製造プロジェクトを本格稼働させ、年間総生産能力は120万トン以上となった。今後、生産ラインのさらなるアップグレードを計画しており、年間生産能力は約144万7千トンまで増加する見込みである。

原材料基準

• 岷江河畔に位置し、水源は標高 5588 メートルの岷山雪渓高原です。

• 地下1キロメートルにある自貢井から採掘された純粋な塩。この塩層は数十億年の歴史を刻んでいます。

• 非遺伝子組み換え大豆と小麦は中国北東部の黒土で生産されています。

輸入生産ライン

ドイツ・クロネス社製の全自動高速充填ラインを導入しました。投資額は最大1億元です。充填能力は1時間あたり4万本に達し、充填精度は99.9%です。原材料から完成品に至るまで、生産工程全体が100%追跡可能です。

スマート倉庫システム

当社には合計15,800箇所の保管場所を備えた独自の3次元倉庫があり、月3回ローテーションされます。時間順に基づき、インテリジェントロボットアームが先入先出（FIFO）方式で自動的に倉庫に出入りします。コンピューターを操作するだけで、入庫処理を完了できます。

顧客中心

当社の製品の優れた品質に加えて、前河お客様中心主義のアプローチにより、あらゆる規模の企業から選ばれる醤油サプライヤーとして選ばれています。地元のレストラン、食品メーカー、国際的な流通業者など、お客様と緊密に連携し、それぞれのニーズに合わせたソリューションをご提供いたします。グローバルな流通ネットワークにより、複数の大陸にわたるお客様に醤油をお届けし、中華料理の真髄を捉えた料理を創造するお手伝いをいたします。

Qianheを選択

持続可能な開発を確保する： Qianheがソース卸売業者として他社と一線を画す重要な要素の一つは、持続可能性への注力です。業界のリーダーであるということは、環境への影響に責任を持つことを意味すると認識しています。生産施設は廃棄物とエネルギー消費を最小限に抑えるように設計されており、二酸化炭素排出量の削減に努めています。さらに、倫理的な調達慣行に尽力し、持続可能な農業への取り組みを共有する地元の農家と協力することに尽力しています。これは、製品の品質向上だけでなく、私たちが関わる地域社会の支援にもつながっています。

Qianheとの提携により、高品質な醤油製品へのアクセスが可能になり、品質、持続可能性、そして顧客満足を重視する信頼できる醤油卸売業者との連携が可能になります。私たちの使命は、幅広い調味料を通して、本場中国の味を世界と共有し、食体験を向上させることです。