醸造とドレッシングソース
- 口当たりは柔らかく、酸味があり、爽やかです。ミドルノートは醤油とフルーツの香りが混ざり合い、甘く焼き菓子のような香りが長く残ります。特に冷たいシーフード、鍋料理の付け合わせ、揚げたての料理に最適です。
- 原材料：醸造醤油（水、非遺伝子組み換え大豆、小麦、食塩）、醸造酢（水、米）、果糖液糖、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、濃縮レモン果汁、食塩、酵母エキス、カラメル色素、ヌクレオチド二ナトリウム
私たちのサービス
OEMサービス
パッケージのカスタマイズ
• ボトル/ジャーのデザイン: ブランドの美観を反映したユニークな形状、サイズ、素材 (ガラス、PET、環境に優しいオプション) を作成します。• クロージャーシステム: 不正開封防止機能を備えたさまざまなキャップ (スクリュー、ポンプ、ディスペンサー) から選択します。• ラベルの統合: エンボス加工されたロゴ、メタリック仕上げ、または透明なウィンドウによるシームレスなブランディング
フォーミュラ開発
• ベースレシピの作成: 正確な乳化剤/安定剤の比率で粘度、色、保存安定性を調整します。• フレーバープロファイリング: 地域/世界のスパイスブレンドを使用して、特徴的な味のプロファイル（スパイシー、うま味、スモーキー）を開発します。• 食事のカスタマイズ: ビーガン、低ナトリウム、オーガニック、またはアレルゲンフリーの配合を作成します（必要に応じて認証）。
ラベリングとコンプライアンス
• 規制コンプライアンス: 栄養成分表示、アレルゲン表示、認証(FDA、EU、ハラール、コーシャ)の遵守を確保します。• ブランドストーリーテリング: 製品の起源やレシピのインスピレーションにリンクするQRコード付きのラベルをデザインします。• 多言語サポート: ローカライズされた成分命名法を使用して、グローバル市場向けのバージョンを作成します。
サービスのワークフロー
① コンサルティング：ターゲット層、価格帯、流通チャネルを含む詳細なニーズ評価 ② 試作：官能評価セッションを含む3～5回のサンプル反復 ③ スケーラビリティテスト：サプライチェーンの回復力を検証するためのパイロット生産 ④ 完全展開：ジャストインタイム在庫サポートによる量産へのシームレスな移行