Lichte soja saus
Fabrikant van lichte sojasaus - Qianhe
Qianhe is een bekend merk op de sojasausmarkt en levert al jaren producten van topkwaliteit Sinds de oprichting. Wij zijn gespecialiseerd in sojasaus en bieden een breed assortiment sojasausproducten die de smaak van uw gerechten versterken en zorgen voor een zorgeloze kookervaring. Onze lichte sojasaus is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt, waardoor het een onmisbaar smaakmaker is voor zowel hobbykoks als professionele chefs.
Belangrijkste kenmerken van onze lichte sojasaus
0 Additieven, Premium Kwaliteit
Onze lichte sojasaus is een puur gebrouwen, verdunde, gefermenteerde sojasaus met een hoog zoutgehalte, gemaakt met hoogwaardige ruwe olie, wat een topkwaliteit garandeert. Het bevat geen toegevoegde MSG, kleurstoffen, conserveermiddelen en gistextract, wat garandeert dat de ingrediënten van het product natuurlijk zijn.
Zuivere grondstoffen
Onze rauwe sojasaus, gemaakt met 5 hoogwaardige grondstoffen, wordt gebrouwen met de fijnste granen afkomstig uit de voedingsrijke zwarte aarde van Noordoost-China. De eenvoudige ingrediëntenlijst omvat sojabonen, tarwe, water, eetbaar zout en witte suiker, waardoor de puurheid en natuurlijke essentie van de sojasaus behouden blijven.
Traditioneel brouwproces
We volgen een zes maanden durend puur brouwproces en houden ons aan traditionele methoden die rekening houden met seizoensveranderingen. Temperatuur en luchtvochtigheid worden nauwkeurig gecontroleerd om oude technieken in een moderne omgeving na te bootsen.
Toepassingen en productieproces van Qianhe Light Sojasaus
Toepassingen van Qianhe Light Sojasaus
Onze lichte sojasaus is veelzijdig en versterkt de smaak van gerechten met zijn rijke umami en frisheid. Gebruik:
1. Bereiding: Giet het mengsel voor het serveren in gerechten om smaak toe te voegen.
2. Koude salade: Frisse en verfrissende groentecombinatie.
3. Dipsaus: Heerlijk bij dumplings, broodjes en andere bijgerechten.
Productieproces van rauwe sojasaus
De Qianhe-fabriek bevindt zich in het gebied van overvloed in Sichuan, op 30° noorderbreedte. Het is een gouden brouwregio met een mild en vochtig klimaat en een rijke microbiële populatie. Het is een natuurlijke fermentatielocatie. Het brouwen van onze sojasaus vereist brouwen in de lente en opslag in de zomer. Goede sojasaus is het wachten waard.
1. Gerijpte grondstoffen
2. Ronde koji maken
3. 180 dagen, 280 dagen, 380 dagen brouwen en fermenteren
4. Eerste fase uitloging
5. Sterilisatie bij hoge temperatuur
Kwaliteitscontrole
Qianhe Lichtgekleurde sojasaus heeft een rijke en pure smaak, met een ammoniakstikstofgehalte van ≥ 0.8 g/100 ml, wat tot de eersteklas categorie behoort. Het bedrijf is gecertificeerd volgens de FSSC 22000-, BRC- en IFS-normen. Onze producten zijn halal, koosjer en biologisch gecertificeerd in de EU. We garanderen dat elk product, inclusief lichtgekleurde sojasaus, van de hoogste kwaliteit is. Elke batch wordt gecontroleerd op smaak, textuur, zuiverheid en consistentie om een premium smaak en de afwezigheid van additieven te garanderen. Van de inkoop van grondstoffen tot de uiteindelijke productie, onze strenge kwaliteitscontrole zorgt ervoor dat elke fles product voldoet aan de hoogste normen.
Qianhe One-Stop-oplossing
Qianhe heeft bijna 30 jaar rijke ervaring in de branche en is een professionele producent van sojasaus met bestellingen wereldwijd. Wij bieden een one-stop OEM-oplossing, waarmee we de smaak en verpakking kunnen aanpassen aan uw behoeften en flexibel grote en kleine bestellingen kunnen verwerken.
Wij staan altijd voor u klaar!
Qianhe is een fabrikant van specerijen die u kan voorzien van een verkoopagent voor merkproducten, OEM-productie van uw producten en die ook grondstoffen kan leveren.
- aanvraag@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- + 86 18228166016
- Minjiadu, Chengnan Dongpo District, Meishan-stad, Sichuan, 620000, China.
Ontvang een gratis offerte
Neem contact op met ons
Laten we contact opnemen
- aanvraag@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- +8618228166016
- Minjiadu, Chengnan Dongpo District, Meishan-stad, Sichuan, 620000, China.