Sojasauspoeder voor fabrikanten van kruidenmengsels
Gemaakt van Qianhe gebrouwen sojasaus voor de productie van droge kruiden.
Kies sojasauspoeder op basis van de toepassing.
Verschillende voedingsproducten vereisen verschillende zoutgehaltes, smaakintensiteit van sojasaus en mengbaarheid.
Kruidenmengsel voor instantnoedels
Voor droge kruidenmixen die de smaak van sojasaus en een gecontroleerde hoeveelheid zout nodig hebben.
Vraag een proefmonster aan voor instantnoedels
Snackkruiden
Voor chips, gepofte snacks, krokante rijst, rijstwafels en gekruide snacks met een laagje.
Vraag een proefmonster aan voor snackkruiden.
Soepbasis en bouillon
Voor soeppoeder, bouillonbasissen en hartige mengsels die de diepte en oplosbaarheid van sojasaus vereisen.
Vraag een proefmonster aan voor de soepbasis.
Samengestelde kruiden
Voor gemengde kruidenmengsels die een stabiele, droge sojasaussmaakbasis nodig hebben.
Vraag een proefmonster aan voor samengestelde kruidenmix.
Vleesproducten
Voor kruidenmengsels voor ham, worst, lunchvlees en bewerkt vlees.
Vraag een proefmonster aan voor vleesproducten
Hot Pot-kruiden
Voor hotpot-basissen en hartige kruidenmengsels die een diepe sojasaussmaak vereisen.
Vraag een proefmonster aan voor Hot Pot kruidenmix.Waarom kiezen voor Qianhe sojasauspoeder?
De basis van de sojasaus is van belang voordat het poeder wordt gemaakt.
Qianhe sojasauspoeder wordt gemaakt van Qianhe's eigen ingrediënten. gebrouwen sojasaus vóór het sproeidrogen. Dit helpt de smaakbasis te beheersen. zoutgehalte, stikstof niveau en batchkwaliteit voordat het poeder wordt geproduceerd.
Zelfgemaakte sojasausbasis
Qianhe produceert gebrouwen sojasaus voordat het tot sojasauspoeder wordt verwerkt.
Duidelijke gegevens over zout en stikstof
Aminozuurstikstof, totale stikstof en NaCl-niveaus worden per model vermeld.
Traceerbare productie
Productie-informatie kan worden beheerd vanaf de inkoop van sojabonen tot aan de laatste poederbatch.
Testen van een proefmonster vóór bestelling
Monsters kunnen worden getest. in de eigen formule van de koper vóór de bulkinkoop.
Beschikbare modellen en specificaties
Selecteer een geschikt model op basis van aminozuurstikstof, totale stikstof en NaCl-gehalte.
Aminozuurstikstof
Geeft de sojasaussmaak en de umami-sterkte aan.
Totaal stikstof
Helpt bij het vergelijken van het algehele stikstofgehalte per model.
NaCl-niveau
Helpt bij het afstemmen van de zoutbijdrage in de uiteindelijke formule.
| Model | Aminozuurstikstof g / 100 g | Totaal stikstof g / 100 g | NaCl g / 100 g |
|---|---|---|---|
| PS001 | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 18.0-22.0 |
| PS001H | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 36.0-40.0 |
| PS002 | 1.25-1.55 | ≥ 2.10 | 30.0-34.0 |
| PS002M | 1.20-1.50 | ≥ 1.60 | 32.0-36.0 |
| PS003H | 0.70-1.00 | ≥ 1.00 | 38.0-42.0 |
| PS003 | 0.95-1.25 | ≥ 1.40 | 20.0-22.0 |
| PS006 | 1.45-1.75 | ≥ 2.05 | 36.0-40.0 |
| PS007 | 2.00-2.30 | ≥ 2.80 | 32.0-36.0 |
| FSP-MA | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
| FSP-MAD | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
Veeg horizontaal om alle specificaties te bekijken →
Heeft u de definitieve specificaties nodig of hulp bij het kiezen van een model?
De definitieve specificaties en het analysecertificaat (COA) kunnen worden verstrekt op basis van het geselecteerde model en de batch. Als u niet zeker weet welk model het beste bij uw formule past, stuur ons dan uw toepassing en het gewenste zoutgehalte voor een aanbeveling voor een monster.
Verpakking van sojasauspoeder voor bulktransport
Sojasauspoeder is verpakt voor industrieel gebruik, droge opslag en containervervoer. De droge verpakking maakt transport en receptuurbereiding praktischer voor fabrikanten van smaakmakers.
Er zijn geen flessen of vaten met vloeistof nodig, en het poeder kan gemakkelijker worden afgewogen en direct aan droge kruidenmengsels worden toegevoegd dan gestolde sojasausblokken.
- Beschermende binnenverpakking
- Kraft buitenzak
- Containervervoer
De verpakkingsconfiguratie en het nettogewicht kunnen worden bevestigd op basis van het geselecteerde model en de bestelvereisten.
Vraag naar de verpakking en de minimale bestelhoeveelheid (MOQ).FAQ
Wat is sojasauspoeder?
Sojasauspoeder is sojasaus verwerkt tot een droog poeder. Het wordt gebruikt door voedselproducenten wanneer zij de smaak van sojasaus nodig hebben in droge kruidenmengsels.
Wordt sojasauspoeder gemaakt van echte sojasaus?
Qianhe sojasauspoeder wordt gemaakt van Qianhe gebrouwen sojasaus, die vervolgens wordt sproeidroogd.
Is sojasauspoeder een voedingsadditief?
Sojasauspoeder wordt veel gebruikt als smaakmaker. In China wordt het over het algemeen beschouwd als een ingrediënt voor het op smaak brengen van voedsel, en niet als een voedingsadditief. Voor exportmarkten moeten het gebruik en de etikettering voldoen aan de lokale voedselregelgeving.
Waar kan sojasauspoeder voor gebruikt worden?
Het kan gebruikt worden in kruidenmengsels voor instantnoedels, snacks, soepbasissen, samengestelde kruidenmengsels, vleesproducten, kippenpoeder, kruiden voor hotpot, visproducten en hartige koekjes.
Kan ik een ander zoutgehalte kiezen?
Ja. Er zijn verschillende modellen beschikbaar met verschillende NaCl-gehaltes, aminozuurstikstof en totale stikstof.
Kan ik monsters krijgen voor onderzoek?
Ja. Er kunnen monsters worden verstrekt voor het testen van de formule voordat een grote bestelling wordt geplaatst.
Welke documenten kunt u aanleveren?
Specificatieblad, analysecertificaat (COA), allergeninformatie en verpakkingsdetails kunnen op bestelling worden verstrekt.
Wij staan altijd voor u klaar!
Qianhe is een fabrikant van specerijen die u kan voorzien van een verkoopagent voor merkproducten, OEM-productie van uw producten en die ook grondstoffen kan leveren.
- aanvraag@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- + 86 18228166016
- Minjiadu, Chengnan Dongpo District, Meishan-stad, Sichuan, 620000, China.