Qianhe-Essig für den Hausgebrauch
Einfache Zutaten: nur Wasser, Klebreis, Reis, Weizenkleie, weißer Zucker, Speisesalz, ohne Zusatz von Hefeextrakt, Konservierungsstoffen oder Pigmenten.
Nicht gentechnisch veränderte Rohstoffe: Klebreis und Reis werden sorgfältig aus hochwertigen Produktionsgebieten ausgewählt und unter Einhaltung der Vorschriften exportiert. Sie wurden nach Europa, Amerika und Südostasien exportiert.
Feststofffermentation, sauer und mild
- Traditioneller Feststofffermentationsprozess: Klebreis wird nach der Verzuckerung einer Feststofffermentation und Nachreifung von mehr als 60 Tagen unterzogen, mit einem Säuregehalt von ≥ 5 °g/100mL und reichlich Estersubstanzen.
- Geschmacksvorteile: Weiches und natürlich säuerliches Aroma, ausgeprägte Frische, kein störender Essig-Säuregeschmack, nicht flüchtig nach langem Kochen
Support: Anpassung und Großhandel
Erfüllen Sie die Nachfrage nach sauberen Etiketten in Märkten wie Europa, Amerika, Japan und Südkorea und erfreuen Sie sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern im Ausland großer Beliebtheit.
Transparente Zutaten, geeignet für gesunde Lebensmittel und hochwertige Gewürze, mit Bio-Zertifizierung, FDA, Koster, EU-Bio-Zertifizierung, konformer Export
Flexible Lieferkette, maßgeschneiderter Support
- Stabile Versorgung: Wir können 50 Tonnen pro Tag produzieren, spezielle Produktionslinien für Großkunden unterstützen und auf dringende Bestellungen innerhalb von 72 Stunden reagieren.
- Maßgeschneiderter Service: Einstellbarer Säuregradient (4 ° -6 °), Verpackungsspezifikationen (500 ml - 25 l)
FAQ
F: Enthält der Rohstoff gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe?
Die Rohstoffe für Qianhe Klebreis-Essig sind gentechnikfreier Klebreis und Reis, der den Gentechnikfreiheitsstandards der Märkte der Europäischen Union, Japans und Südkoreas entspricht und IP-Zertifizierungsberichte (Identity Preservation) vorlegen kann.
F: Warum sollte man sich für den Feststofffermentationsprozess entscheiden?
Die Feststofffermentation, nach über 60 Tagen natürlicher Gärung und Nachreifung, erzeugt reichhaltige Esterverbindungen mit einem weichen und erfrischenden, säuerlichen Aroma. Im Vergleich zu flüssig fermentiertem Essig ist der Geschmack intensiver und eignet sich für Hochtemperaturverarbeitungsszenarien (z. B. Sterilisation in Dosen).
F: Wie kann man den Säuregehalt kontrollieren? Kann es angepasst werden?
Der Standardsäuregehalt beträgt ≥ 5 ° g/100 ml (nationaler Standard ≥ 3.5 °) und ein Gradient von 4 ° -6 ° kann individuell angepasst werden, um den Anforderungen verschiedener Lebensmittelformeln gerecht zu werden (z. B. kalte Soße mit niedrigem Säuregehalt oder Beize mit hohem Säuregehalt).
Säurestabilitätsfehler ≤ 5 %, wodurch die Chargenkonsistenz gewährleistet wird.
F: Unterstützen Sie die Halal- oder Koscher-Zertifizierung?
Verifiziert, bitte kontaktieren Sie uns für andere Anforderungen
(Antrag 30 Tage im Voraus erforderlich) um Kunden bei der Expansion in den Nahen Osten, Europa und Amerika zu unterstützen
F: Mindestbestellmenge (MOQ) und Lieferzeit
MOQ: 1 Tonne (Standardverpackung), kundenspezifische Säure/Verpackung, MOQ beträgt 5 Tonnen.
Lieferzyklus: 7-10 Tage für Standardbestellungen
F: Bieten Sie kostenlose Probentests an
Stellen Sie kostenlose 500-ml-Proben zur Verfügung, um Labortests beim Kunden und die Kompatibilitätsprüfung der Produktionslinie zu unterstützen (Versand innerhalb von 3 Werktagen).
F: Benötigen Sie einen Kühltransport? Wie lange ist die Haltbarkeit nach dem Öffnen?
Transport: Ungeöffnet kann es bei Raumtemperatur transportiert werden (Licht vermeiden), und eine Kühlkette bis -18 °C ist optional (Aufpreis).
Nach dem Öffnen: Es wird empfohlen, das Produkt innerhalb von 6 Monaten ohne Kühlung zu verbrauchen (kühl und dunkel lagern).