Konzentrierte Sojasaucenpaste

Entwickelt zum Verdünnen, Mischen und zur Weiterverarbeitung zu flüssiger Sojasauce, Kombinationssaucen und Würzflüssigkeiten.

Teilen Sie uns Ihr Zielprodukt, Ihren Verdünnungsplan und Ihre technischen Anforderungen mit.

Praktische Vorteile

Warum Hersteller konzentrierte Sojasaucenpaste wählen

Hersteller greifen zur konzentrierten Sojasaucenpaste, wenn sie den Flüssigkeitsaufwand reduzieren, die fertige Rezeptur vor Ort anpassen und die Produktleistung bewerten müssen, bevor sie sich zu einem Großeinkauf verpflichten.

Industriekartons mit konzentrierter Sojasaucenpaste für Transport und Lagerung
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Reduzierung des Flüssigkeitstransports und der Lagerung

Im Vergleich zum Kauf von fertiger, flüssiger Sojasauce ermöglicht eine konzentrierte Paste die Zugabe eines Teils des benötigten Wassers während der lokalen Verarbeitung. Die tatsächliche Logistik und die Kosten hängen vom genehmigten Verdünnungsplan ab.

Verpackungs- 2 × 10 kg pro Karton
Konzentrierte Sojasaucenpaste wird verdünnt und in einem lokalen Rezepturtest bewertet
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Formulierung gemäß den lokalen Anforderungen

Die Eigenschaften des fertigen Salzes, die Farbe, die Geschmacksintensität und die Textur werden entsprechend dem Zielmarkt, den Kundenspezifikationen und dem Produktionsprozess angepasst.

Schichtannahme Salz · Farbe, · Geschmack · Textur Holzstruktur
Drei flüssige Sojasaucenproben mit unterschiedlichen Rezepturprofilen im Vergleich zu konzentrierter Sojasaucenpaste
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Unterstützung für mehrere fertige Profile

Eine konzentrierte Basis kann für verschiedene Sojasaucen- oder Saucenrezepturen getestet werden, indem das Verdünnungsverhältnis und die Hilfsstoffe verändert werden.

Testvariablen Verdünnungsverhältnis · Unterstützende Inhaltsstoffe
Sojasaucenpastenprobe und Produktspezifikation zur Qualifizierung vor dem Großeinkauf
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Voraussetzungen vor dem Großeinkauf

Prüfen Sie die Spezifikation, fordern Sie ein Muster an und testen Sie die Paste unter den tatsächlichen Rezeptur- und Verarbeitungsbedingungen, bevor Sie die kommerzielle Zulassung erhalten.

Verfügbar Normen · Musteranfrage · Chargen-COA
INDUSTRIELLE ANWENDUNGEN

Anwendungen in der Lebensmittelproduktion

Konzentrierte Sojasaucenpaste kann in flüssigen Würzmitteln, Saucensystemen und Fertiggerichtrezepturen verwendet werden, die während der Produktion noch angepasst werden müssen.

Konzentrierte Sojasaucenpaste wird in einem Produktionsgefäß zu flüssiger Sojasauce vermischt.
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Flüssige Sojasauce und Würzmittel

Für flüssige Sojasauce oder Würzmittel nach Zugabe von Wasser, Salz, Farbe und Geschmack.

BENUTZT FÜR Verdünnung · Vermischung · Lokale Abfüllung
Sojasaucenpaste, die in Saucen- und Marinadenrezepturen verwendet wird
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Saucen und Marinaden

Kann mit Zucker, Gewürzen, Stärke und anderen Würzmitteln zu Kochsaucen, Marinaden und Kombinationssaucen vermischt werden.

GEMISCHT MIT Zucker · Gewürze · Stärken
Sojasaucenpaste, die in Suppenbasen und Fertiggerichten verwendet wird
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Suppenbasen und Fertiggerichte

Wird als konzentrierter Sojasaucenbestandteil in Suppenbasen, Saucenbeuteln, verarbeitetem Fleisch und Fertiggerichten verwendet.

ANWENDUNGEN Suppenbasen · Sachets · Fertiggerichte
ANWENDUNGSHINWEIS

Die tatsächliche Dosierung und das Verdünnungsverhältnis sollten entsprechend Ihren Zielvorgaben für Salzgehalt, Stickstoffgehalt, Farbe und Aroma bestätigt werden.

Teilen Sie Ihre Anwendung und Ihr Zielprodukt unserem Team zur Bewertung mit.
PRODUKTDATEN

Produktinformationen

Wichtige Spezifikationsdaten für die vorläufige Produkt- und Kaufbewertung.

KONZENTRIERTE SOJASAUCE-PASTE

Wichtige Produktparameter

Spezifikation anzeigen
Produktform
Dunkle Paste
Verpackungs-
2 × 10 kg pro Karton
Lösliche salzfreie Feststoffe
≥20.00 g/100 g
Salz
55.0–60.0 g/100 g
Gesamtstickstoff
≥1.0 g/100 g
Aminosäure-Stickstoff
≥0.55 g/100 g
Haltbarkeit
18 Monate
Lagerung
Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Allergene
Enthält Sojabohnen und Weizen
Inhaltsstoffe
Gebraute Sojasauce, Salz, Maltodextrin und Zuckerkulör
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FAQ

Wichtige Informationen zur Beurteilung von konzentrierter Sojasaucenpaste vor der Probenahme oder dem Kauf größerer Mengen.

Konzentrierte Sojasaucenpaste ist eine pastenförmige Sojasaucenzutat, die zum Verdünnen, Mischen und für weitere Rezepturen bestimmt ist. Sie kann als Basis für flüssige Sojasauce, Würzmittel, Kombinationssaucen und andere herzhafte Speisen verwendet werden.
Es ist primär als konzentrierter Bestandteil für die Weiterverarbeitung konzipiert. Wasser, Salz, Farbstoffe, Aromen und andere Zutaten sollten entsprechend dem gewünschten Endprodukt und dem Produktionsprozess angepasst werden.
Das Verdünnungsverhältnis hängt vom Zielsalzgehalt, dem Gesamtstickstoffgehalt, dem Aminosäurestickstoffgehalt, der Farbe, der Geschmacksintensität und der Endanwendung ab. Es sollte durch Formulierungsberechnungen und Tests unter den Prozessbedingungen des Käufers bestätigt werden.
Typische Anwendungsgebiete sind rekonstituierte flüssige Sojasauce, Würzmittel, Kombinationssaucen, Marinaden, Suppenbasen, Saucenbeutel, verarbeitetes Fleisch und Fertiggerichte.
Käufer sollten den Salzgehalt, die löslichen salzfreien Feststoffe, den Gesamtstickstoffgehalt, den Aminosäurestickstoffgehalt, die Inhaltsstoffe, die Allergene, die Verpackung und die Leistung nach der Verdünnung überprüfen.
Das Produkt enthält Soja und Weizen. Käufer sollten vor Gebrauch die aktuellen Spezifikationen und die lokalen Kennzeichnungsvorschriften für Allergene prüfen.
Die aktuelle Verpackungseinheit beträgt 2 × 10 kg pro Karton. Die angegebene Haltbarkeitsdauer beträgt 18 Monate. Das Produkt sollte verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.
Teilen Sie uns Ihre Zielanwendung, die erforderlichen Spezifikationen, das geschätzte Einkaufsvolumen und den Zielmarkt mit. Unser Team prüft anschließend die relevanten Dokumente und die Anforderungen für die Musterbewertung.
PRODUKTBESTÄTIGUNG

Nennen Sie uns Ihre Zielanwendung

Teilen Sie uns bitte im Folgenden Ihre grundlegenden Anforderungen mit, damit wir die entsprechenden Spezifikationen und Musterbedingungen bestätigen können.

01 Zielprodukt
02 Erforderliche Spezifikation
03 Verdünnungsplan
04 Geschätztes Volumen

Öffnet das Produktanfrageformular. Spezifikationen und Musteranforderungen können vor einer größeren Bestellung besprochen werden.

Immer bereit, Ihnen zu dienen!

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