Salse per infusione e condimento
- L'ingresso è morbido, aspro e fresco. La nota di cuore è un mix di salsa di soia e frutta, che lascia un persistente aroma dolce e croccante. È particolarmente indicato per accompagnare frutti di mare freddi, intingoli in hot pot o piatti fritti freschi.
- Ingredienti: salsa di soia fermentata (acqua, soia non OGM, grano, sale commestibile), aceto fermentato (acqua, riso), sciroppo di fruttosio, glutammato monosodico, zucchero, succo di limone concentrato, sale, estratto di lievito, colorante caramello, nucleotidi disodici
i nostri servizi
Servizi OEM
Personalizzazione del packaging
• Design di bottiglie/barattoli: crea forme, dimensioni e materiali unici (vetro, PET, opzioni ecologiche) per riflettere l'estetica del marchio • Sistemi di chiusura: scegli tra vari tappi (a vite, a pompa, a erogazione) con caratteristiche antimanomissione • Integrazione delle etichette: marchio senza soluzione di continuità tramite loghi in rilievo, finiture metalliche o finestre trasparenti
Sviluppo della formula
• Creazione della ricetta base: regola la viscosità, il colore e la stabilità a scaffale attraverso rapporti precisi di emulsionanti/stabilizzanti • Profilazione del sapore: sviluppa profili di sapore distintivi (piccante, umami, affumicato) utilizzando miscele di spezie regionali/globali • Personalizzazione dietetica: crea formulazioni vegane, a basso contenuto di sodio, biologiche o senza allergeni (certificate ove richiesto)
Etichettatura e conformità
• Conformità normativa: garantire informazioni nutrizionali, dichiarazioni sugli allergeni e certificazioni (FDA, UE, Halal, Kosher) • Narrazione del marchio: progettare etichette con codici QR che collegano alle storie sull'origine del prodotto o all'ispirazione per le ricette • Supporto multilingue: produrre versioni per i mercati globali con nomenclatura degli ingredienti localizzata
Flusso di lavoro del servizio
① Consulenza: valutazione approfondita delle esigenze che copre i dati demografici target, i prezzi e i canali di distribuzione ② Prototipazione: 3-5 iterazioni di campione con sessioni di valutazione sensoriale ③ Test di scalabilità: cicli di produzione pilota per convalidare la resilienza della supply chain ④ Distribuzione completa: transizione senza interruzioni alla produzione di massa con supporto di inventario Just-In-Time