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Pasta di salsa di soia concentrata

Sviluppato per la diluizione, la miscelazione e l'ulteriore produzione di salsa di soia liquida, salse composte e liquidi per condire.

Discuti la tua formula obiettivo

Condividi il prodotto finale desiderato, il piano di diluizione e i requisiti tecnici.

Vantaggi pratici

Perché i produttori scelgono la pasta di salsa di soia concentrata

I produttori scelgono la pasta di salsa di soia concentrata quando hanno bisogno di ridurre la manipolazione di liquidi, adattare la formula finale localmente e valutare le prestazioni del prodotto prima di procedere all'acquisto in grandi quantità.

Cartoni industriali contenenti pasta di salsa di soia concentrata per il trasporto e lo stoccaggio
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Ridurre il trasporto e lo stoccaggio dei liquidi

Rispetto all'acquisto di salsa di soia liquida già pronta, la pasta concentrata consente di aggiungere parte dell'acqua necessaria durante la lavorazione in loco. La logistica e i costi di utilizzo effettivi dipendono dal piano di diluizione approvato.

Packaging 2 × 10 kg per cartone
Pasta concentrata di salsa di soia diluita e valutata in un test di formulazione locale
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Formulazione conforme ai requisiti locali

Regolare il sale finito, il colore, l'intensità del sapore e la consistenza in base al mercato di destinazione, alle specifiche del cliente e al processo produttivo.

Confermare Sale · Colore · Gusto · Texture
Tre campioni di salsa di soia liquida che mostrano profili di formulazione differenti rispetto alla pasta di salsa di soia concentrata.
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Supporto per più di un profilo completato

Una base concentrata può essere valutata per diverse formulazioni di salsa di soia o salse variando il rapporto di diluizione e gli ingredienti di supporto.

Variabili di test Rapporto di diluizione · Ingredienti di supporto
Campione di pasta di salsa di soia e specifiche del prodotto per la qualificazione prima dell'acquisto all'ingrosso.
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Verifica la tua idoneità prima dell'acquisto all'ingrosso.

Prima dell'approvazione commerciale, esaminate le specifiche, richiedete un campione e testate la pasta nelle effettive condizioni di formulazione e lavorazione.

Disponibile Specificazione · Campione · Certificato di autenticità del lotto
APPLICAZIONI INDUSTRIALI

Applicazioni nella produzione alimentare

La pasta di salsa di soia concentrata può essere utilizzata in condimenti liquidi, sistemi di salse e formulazioni di alimenti pronti che richiedono ulteriori aggiustamenti durante la produzione.

Pasta di salsa di soia concentrata miscelata con salsa di soia liquida in un recipiente di produzione
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Salsa di soia liquida e condimenti liquidi

Per la salsa di soia liquida o i condimenti liquidi dopo aver aggiunto acqua, sale, colore e regolato l'aroma.

USATO PER Diluizione · Mescolanza · Riempimento locale
Pasta di salsa di soia utilizzata nella formulazione di salse e marinate
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Salse e Marinate

Può essere miscelato con zucchero, spezie, amido e altri ingredienti per condire la carne, per preparare salse, marinate e salse composte.

MISCELATO CON Zucchero · Spezie · Amido
Pasta di salsa di soia utilizzata nelle basi per zuppe e nella preparazione di alimenti
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Basi per zuppe e alimenti pronti

Utilizzato come componente concentrato della salsa di soia in basi per zuppe, bustine di salsa, carni lavorate e preparazioni alimentari.

APPLICAZIONI Basi per zuppe · bustine · Cibi preparati
NOTA APPLICATIVA

Il dosaggio effettivo e il rapporto di diluizione devono essere confermati in base ai requisiti desiderati in termini di sale, azoto, colore e aroma.

Condividi la tua applicazione e il prodotto di destinazione con il nostro team per una valutazione.
DATI DEL PRODOTTO

Informazioni sul prodotto

Dati tecnici chiave per la valutazione preliminare del prodotto e per la fase di acquisto.

PASTA DI SALSA DI SOIA CONCENTRATA

Parametri chiave del prodotto

Visualizza le specifiche
Forma del prodotto
Pasta scura
Packaging
2 × 10 kg per cartone
Solidi solubili senza sale
≥20.00 g/100 g
Sale
55.0–60.0 g/100 g
Azoto totale
≥1.0 g/100 g
Azoto degli amminoacidi
≥0.55 g/100 g
Data di scadenza
18 mesi
Archiviazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, ben chiuso.
Allergeni
Contiene soia e grano
Ingredienti
Salsa di soia fermentata, sale, maltodestrina e colorante caramello
CONFERMA DEL DOCUMENTO

Prima di effettuare un ordine all'ingrosso, si prega di confermare le specifiche più recenti e il certificato di analisi (COA) per il lotto in questione.

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FAQ

Informazioni fondamentali per valutare la pasta di salsa di soia concentrata prima di effettuare test su campioni o acquisti all'ingrosso.

La pasta di salsa di soia concentrata è un ingrediente a base di salsa di soia in forma di pasta, ideale per essere diluita, miscelata e utilizzata in diverse preparazioni. Può essere impiegata come base per salsa di soia liquida, condimenti liquidi, salse composte e altre preparazioni alimentari salate.
È concepito principalmente come ingrediente concentrato per ulteriori lavorazioni. Acqua, sale, coloranti, aromi e altri ingredienti devono essere regolati in base al prodotto finito desiderato e al processo produttivo.
Il rapporto di diluizione dipende dal sale desiderato, dall'azoto totale, dall'azoto degli amminoacidi, dal colore, dall'intensità dell'aroma e dall'applicazione finale. Deve essere confermato tramite calcoli di formulazione e test nelle condizioni di processo specifiche dell'acquirente.
Le applicazioni tipiche includono salsa di soia liquida ricostituita, liquidi per condire, salse composte, marinate, basi per zuppe, bustine di salsa, carne lavorata e preparazioni alimentari pronte.
Gli acquirenti devono verificare il contenuto di sale, i solidi solubili privi di sale, l'azoto totale, l'azoto degli amminoacidi, gli ingredienti, gli allergeni, la confezione e le prestazioni dopo la diluizione.
Il prodotto contiene soia e grano. Gli acquirenti sono invitati a consultare le specifiche attuali e le normative locali in materia di etichettatura degli allergeni prima dell'uso.
Le informazioni attuali sulla confezione indicano 2 confezioni da 10 kg per cartone. La durata di conservazione dichiarata è di 18 mesi. Conservare il prodotto ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.
Condividi l'applicazione di destinazione, le specifiche richieste, il volume di acquisto stimato e il mercato di destinazione. Il nostro team verificherà la documentazione pertinente e i requisiti per la valutazione dei campioni.
CONFERMA DEL PRODOTTO

Indicaci l'applicazione di destinazione

Vi preghiamo di indicare di seguito i requisiti di base, in modo da poter confermare le specifiche pertinenti e le condizioni del campione.

01 Prodotto di destinazione
02 Specifica richiesta
03 Piano di diluizione
04 Volume stimato

Apre il modulo di richiesta informazioni sul prodotto. Specifiche e requisiti per i campioni possono essere discussi prima dell'acquisto all'ingrosso.

Sempre pronti a servirti!

Qianhe è un produttore di condimenti che può fornirti un agente di vendita per prodotti di marca, la produzione OEM dei tuoi prodotti e può anche fornire materie prime.

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