Polvere di salsa di soia per produttori di condimenti
Prodotto con salsa di soia fermentata a Qianhe per la produzione di condimenti secchi.
Scegliere la polvere di salsa di soia in base all'applicazione
Prodotti alimentari diversi richiedono diversi livelli di sale, intensità di sapore della salsa di soia e capacità di miscelazione differenti.
Condimento istantaneo per noodles
Per bustine di condimento secco che necessitano di sapore di salsa di soia e di un apporto di sale controllato.
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Condimento per snack
Per patatine, snack soffiati, riso croccante, cracker di riso e condimenti per snack ricoperti.
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Brodo e base per zuppa
Ideale per zuppe in polvere, brodi e miscele saporite che richiedono un sapore intenso e una buona solubilità della salsa di soia.
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Condimento composto
Per miscele di spezie che necessitano di una base stabile di salsa di soia secca.
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Prodotti a base di carne
Per sistemi di condimento per salsicce di prosciutto, salumi e carni lavorate.
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Condimento per Hot Pot
Ideale per basi per hot pot e formule di condimento saporite che richiedono un gusto intenso di salsa di soia.
Richiedi un campione di condimento per hot potPerché scegliere la salsa di soia in polvere Qianhe?
La base di salsa di soia cruda è fondamentale prima che venga prodotta la polvere.
La salsa di soia in polvere Qianhe è prodotta con ingredienti di proprietà di Qianhe. salsa di soia fermentata prima dell'asciugatura a spruzzo. Questo aiuta a controllare la base del sapore, contenuto di sale, livello di azoto and qualità del lotto prima che la polvere venga prodotta.
Base per salsa di soia fatta in casa
Qianhe produce salsa di soia fermentata prima di trasformarla in polvere di salsa di soia.
Dati chiari su sale e azoto
Azoto degli amminoacidi, azoto totale e livelli di NaCl sono elencati per modello.
Produzione Tracciabile
Le informazioni sulla produzione possono essere gestite dall'approvvigionamento della soia alla lotto finale di polvere.
Test del campione prima dell'ordine
I campioni possono essere testati nella formula del compratore prima dell'acquisto all'ingrosso.
Modelli e specifiche disponibili
Selezionare un modello adatto in base al livello di azoto amminoacidico, azoto totale e NaCl.
Azoto degli amminoacidi
Indica il sapore della salsa di soia e l'intensità del gusto umami.
Azoto totale
Consente di confrontare il livello complessivo di azoto per modello.
Livello di NaCl
Aiuta a bilanciare la quantità di sale nella formula finale.
| Modello | Azoto degli amminoacidi g / 100g | Azoto totale g / 100g | NaCl g / 100g |
|---|---|---|---|
| PS001 | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 18.0-22.0 |
| PS001H | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 36.0-40.0 |
| PS002 | 1.25-1.55 | ≥ 2.10 | 30.0-34.0 |
| PS002M | 1.20-1.50 | ≥ 1.60 | 32.0-36.0 |
| PS003H | 0.70-1.00 | ≥ 1.00 | 38.0-42.0 |
| PS003 | 0.95-1.25 | ≥ 1.40 | 20.0-22.0 |
| PS006 | 1.45-1.75 | ≥ 2.05 | 36.0-40.0 |
| PS007 | 2.00-2.30 | ≥ 2.80 | 32.0-36.0 |
| FSP-MA | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
| FSP-MAD | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
Scorri orizzontalmente per visualizzare tutte le specifiche →
Hai bisogno delle specifiche finali o di aiuto per scegliere un modello?
Le specifiche finali e il certificato di analisi (COA) possono essere forniti in base al modello e al lotto selezionati. Se non siete sicuri di quale modello sia più adatto alla vostra formula, inviateci la vostra applicazione e il livello di sale desiderato per ricevere un campione consigliato.
Confezionamento di salsa di soia in polvere per il trasporto alla rinfusa
La salsa di soia in polvere è confezionata per la movimentazione industriale, lo stoccaggio a secco e la spedizione in container. Il formato secco rende il trasporto e la preparazione delle formule più pratici per i produttori di condimenti.
Non sono necessarie bottiglie o fusti per liquidi, e la polvere può essere pesata e aggiunta direttamente alle miscele di condimenti secchi con maggiore facilità rispetto ai blocchi di salsa di soia solidificata.
- Imballaggio interno protetto
- Sacchetto esterno in carta kraft
- Spedizione container
La configurazione dell'imballaggio e il peso netto possono essere confermati in base al modello selezionato e ai requisiti dell'ordine.
Chiedi informazioni su imballaggio e ordine minimoFAQ
Che cos'è la salsa di soia in polvere?
La salsa di soia in polvere è salsa di soia trasformata in polvere secca. Viene utilizzata quando i produttori alimentari necessitano del sapore di salsa di soia nei sistemi di condimento secco.
La salsa di soia in polvere è fatta con vera salsa di soia?
La polvere di salsa di soia Qianhe è prodotta a partire dalla salsa di soia fermentata a Qianhe, prima del processo di essiccazione a spruzzo.
La salsa di soia in polvere è un additivo alimentare?
La salsa di soia in polvere è comunemente usata come ingrediente per insaporire i cibi. In Cina, è generalmente considerata un ingrediente per insaporire gli alimenti piuttosto che un additivo alimentare. Per i mercati di esportazione, l'utilizzo e l'etichettatura devono essere conformi alle normative alimentari locali.
Dove si può utilizzare la polvere di salsa di soia?
Può essere utilizzato nel condimento per noodles istantanei, snack, basi per zuppe, condimenti composti, prodotti a base di carne, brodo di pollo in polvere, condimento per hot pot, prodotti ittici e biscotti salati.
Posso scegliere una diversa percentuale di sale?
Sì. Sono disponibili diversi modelli con diversi livelli di NaCl, azoto amminoacidico e azoto totale.
Posso avere dei campioni da testare?
Sì. È possibile fornire campioni per testare la formula prima di effettuare un ordine all'ingrosso.
Quali documenti si possono fornire?
La scheda tecnica, il certificato di analisi (COA), le informazioni sugli allergeni e i dettagli di imballaggio possono essere forniti in base alle esigenze dell'ordine.
Sempre pronti a servirti!
Qianhe è un produttore di condimenti che può fornirti un agente di vendita per prodotti di marca, la produzione OEM dei tuoi prodotti e può anche fornire materie prime.
- richiesta@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- +86 18228166016
- Minjiadu, distretto di Chengnan Dongpo, città di Meishan, Sichuan, 620000, Cina.