تولي شركة تشيانخه مراقبة الجودة اهتمامًا بالغًا في كل مرحلة من مراحل الإنتاج لضمان وصول أجود أنواع نبيذ الطهي الصيني إلى المطبخ. تبدأ العملية باختيار أجود أنواع الأرز والمواد الخام، ثم تُخمر طبيعيًا. يُنتج نبيذ تشيانخه في منطقة حزام التخمير الذهبي في تيانفو، على خط عرض 30 درجة شمالًا، وهي منطقة تشتهر بظروف التخمير المثالية، ويستفيد مناخها المعتدل وتنوع ميكروبي غني. تُهيئ هذه العوامل بيئة مثالية لعملية التخمير الطبيعي، مما ينتج عنه منتج أغنى وأكثر نكهة. تُجرى فحوصات جودة دقيقة على كل دفعة لضمان ثبات النكهة والرائحة والجودة.