مسحوق صلصة الصويا لمصنعي التوابل

مسحوق صلصة الصويا هو صلصة صويا مُعالجة على شكل مسحوق جاف. يُستخدم عندما يحتاج مصنّعو الأغذية إلى نكهة صلصة الصويا في أنظمة التوابل الجافة.

مسحوق صلصة الصويا من تشيانخه مصنوع من صلصة الصويا المخمرة من تشيانخه قبل تجفيفها بالرش.

يُستخدم مسحوق صلصة الصويا عادةً كمُنكّه. في الصين، يُصنّف عمومًا كمُنكّه للطعام وليس كمادة مضافة. أما بالنسبة لأسواق التصدير، فينبغي أن يلتزم الاستخدام ووضع الملصقات بلوائح الغذاء المحلية.

يمكن استخدامه في تتبيل المعكرونة سريعة التحضير، وتتبيل الوجبات الخفيفة، وقواعد الحساء، والتوابل المركبة، ومنتجات اللحوم، ومسحوق الدجاج، وتتبيل أطباق الهوت بوت، ومنتجات المأكولات البحرية، والبسكويت المالح.

نعم. تتوفر نماذج مختلفة بمستويات مختلفة من كلوريد الصوديوم، ونيتروجين الأحماض الأمينية، والنيتروجين الكلي.

نعم. يمكن توفير عينات لاختبار التركيبة قبل طلب الكمية الكبيرة.

يمكن توفير ورقة المواصفات وشهادة التحليل ومعلومات مسببات الحساسية وتفاصيل التعبئة والتغليف وفقًا لمتطلبات الطلب.