Компания Qianhe получила первый в Китае сертификат «Чистая этикетка уровня 0», установив новый стандарт для натуральных приправ

7 ноября 2025

Содержание

31 октября 2025 г. – Мэйшань, Сычуань, Китай — Qianhe Condiment And Food Co., Ltd. («Цяньхэ») официально получил Первая в Китае сертификация «Чистая этикетка» уровня 0 в индустрии приправ. Это достижение, объявленное на мероприятии компании Qianhe, посвященном запуску сертификации «Обновление продукции и чистая этикетка уровня 0», знаменует собой историческую веху в переходе Китая к... натуральный соевый соус без добавок и устанавливает Цяньхэ как лидер по производству полезных и прозрачных приправ.

СМИ стали свидетелями зарождения эры «чистой этикетки» в Китае

Более новостные выпуски 80 Посетили интеллектуальную производственную базу компании Qianhe, чтобы познакомиться с её философией «Древнее ремесло — натуральное пиво». В ходе экскурсий, дегустаций и демонстраций процесса пивоварения журналисты узнали растущая тенденция использования соевого соуса с чистыми ингредиентами и технологические инновации движущая сила движения.

Мероприятие завершилось награждением Цяньхэ. Первый в Китае сертификат «Чистая этикетка» уровня 0, знаменательное достижение, которое подчеркивает его приверженность безопасность пищевых продуктов, устойчивое развитие и прозрачность ингредиентов.

Прогноз отрасли: к 2028 году 63.9% премиального соевого соуса будет иметь «чистую этикетку»

На конференции отраслевые эксперты выявили важную тенденцию: ожидается, что благодаря потребительскому спросу, трансформации розничной торговли и инновациям в производстве соевые соусы с чистыми ингредиентами в течение трех лет займут 63.9% рынка премиальных соевых соусов Китая.

Цяньхэ уже преодолеть ключевые технологические узкие места, обеспечив крупномасштабное производство соевого соуса с чистой этикеткой.

Этот прорыв позиционирует компанию как лидер рынка, направляющий индустрию приправ к прозрачному будущему, ориентированному на здоровье.

Соевый соус «Zero Series»: простые ингредиенты, чистый процесс

Соевые соусы «Zero Series» от Qianhe производятся только с использованием четыре-пять натуральных ингредиентов, проходящий строгий аудит на месте, выборочные испытания и постоянные проверки со стороны Китайской службы качества
Центр сертификации (ЦКК).

Обозначение уровня 0 is самый высокий стандарт в системе сертификации, подтверждающей, что соевые соусы Qianhe содержат без искусственных добавок и без риска загрязнения во время производства.

В сентябре 2025 года Qianhe запустил полное обновление упаковкистановясь первый китайский бренд приправ, разместивший список ингредиентов на лицевой стороне этикетки. Эта инициатива усиливает прозрачность, читаемость и доверие потребителей, в соответствии с национальной политикой, способствующей снижение добавок и четкая маркировка.

Соответствие стандартам ЕС и национальным целям в области здравоохранения

Сертификация «Чистая этикетка» возникла в Европейский союз, подчеркивая прозрачность цепочки поставок и управление рисками от сырья до готовой продукции.

По оценкам г-н Дэн Гоцзюнь, генеральный директор CCIC Sichuan Co., Ltd.: «Сертификация уровня 0 компании Qianhe доказывает, что ее стандарты чистоты ингредиентов соответствуют передовым международным стандартам.

Это осознание приходит, когда рынок достигает переломного момента. Недавний Отчет Ipsos показывает, что «соевые соусы с чистыми ингредиентами становятся первым выбором для китайских семей».
Поскольку объем рынка соевого соуса в Китае к 2024 году достигнет 104.1 млрд юаней (14.3 млрд долларов США), качество и полезность стали определяющими темами отрасли.

Г-н У Чаоцюнь, председатель Qianhe, заявил:
«Чистая этикетка — это не просто стандарт продукта. Она отражает растущий спрос потребителей на безопасность пищевых продуктов, подлинность и доверие».

Поддерживается национальная политика поощрение снижения и повышения добавок заботящихся о своем здоровье образ жизниЦяньхэ продолжает расширяться естественная ферментация без дрожжевых экстрактов и консервантов — ускоряет популяризация чистых, натурально приготовленных приправ по Китаю.

О компании Qianhe Condiment And Food Co., Ltd.

Компания Qianhe Condiment And Food Co., Ltd. является одной из Ведущий производитель приправ в Китае, специализирующийся на исследовании, производстве и продаже высококачественного соевого соуса, уксуса и других приправ. Руководствуясь философией «Древнее ремесло, натуральное приготовление», компания Qianhe наследует многовековую мудрость ферментации, объединяя при этом современную науку и инновации для создания полезных, аутентичных и ароматных приправ.

- Традиция встречается с наукой: пивоварение с точностью

Цяньхэ остается верным традиционный процесс ферментации в жидком состоянии с высоким содержанием соли, гармонизируя его с современным биотехнология и микробная инженерия. Точно воссоздавая естественный ритм «весеннего кодзи, летнего затирания и осеннего прессования», компания добивается сезонного цикла пивоварения, который передает суть естественного брожения. точный контроль температуры и длительное низкотемпературное старение, Цяньхэ позволяет каждой партии соевого соуса созревать в течение до 560 дня, В результате чего богатый, сложный и насыщенный вкус, истинное выражение проверенного временем мастерства.

- Инновации через технологии

Которую вел независимые исследования и интеллектуальное производство, Qianhe постоянно повышает эффективность пивоварения и качество продукции. передовые биологические и ферментативные инновации. Этот научный подход позволяет естественная интеграция аминокислот, пептидов и питательных веществ, гарантируя, что каждая бутылка достигает идеального баланса между польза и вкус — и все это без использования искусственных добавок.

- Тщательно отобранные ингредиенты, чистое производство

Цяньхэ выбирает Не-ГМО соевые бобы из Северо-Восточного Китая и высококачественная пшеница от проверенных ферм, поддерживаемых полностью прослеживаемая цепочка поставок. С интеллектуальным оборудованием и стандарты производства в чистых помещениях, каждый шаг — от сырья до конечного продукта — контролируется гигиенически, сохраняя чистая, натуральная эссенция соевого соуса.

- Суть времени: переосмысленный истинный вкус

Соевые соусы Qianhe «Zero Series» — это не просто отсутствие добавок. Они воплощают в себе мастерство, инновации и терпение, Возвращение соевому соусу его первоначального, аутентичного вкуса. Компания Qianhe считает, что уважая естественные ритмы и давая время созреть каждой капле единственный способ получить соевый соус, который идеально сбалансирован вкус, питательность и чистота.

- Приверженность качеству и мировому вкусу

Путем слияния традиционное пивоваренное искусство с современным интеллектуальным производством, Qianhe предоставляет потребителям по всему миру натуральные, полезные и насыщенные вкусом приправы. Благодаря инновациям, прозрачности и уважению к природе, Цяньхэ разделяет подлинный вкус китайского заваривания со всем миром — по одной бутылке за раз.