Уксус Цяньхэ для домашнего потребления
Простые ингредиенты: только вода, клейкий рис, рис, пшеничные отруби, белый сахар, пищевая соль, без добавления дрожжевого экстракта, консервантов и красителей.
Не ГМО сырье: Клейкий рис и рис тщательно отбираются из высококачественных производственных зон и экспортируются в соответствии с правилами. Они экспортируются в Европу, Америку и Юго-Восточную Азию.
Твердофазная ферментация, кислый и мягкий
- Традиционный процесс твердофазной ферментации: клейкий рис подвергается твердофазной ферментации и последующему созреванию в течение более 60 дней после осахаривания, при этом кислотность составляет ≥ 5 ° г/100 мл, а также содержится большое количество эфирных веществ.
- Вкусовые преимущества: мягкий и натуральный кисловатый аромат, выраженная свежесть, отсутствие раздражающего уксусно-кислого привкуса, нелетучий после длительного приготовления.
Поддержка: настройка и оптовая продажа
Удовлетворяют спрос на продукцию с чистой этикеткой на таких рынках, как Европа, Америка, Япония и Южная Корея, и пользуются большим спросом у зарубежных потребителей, заботящихся о своем здоровье.
Прозрачные ингредиенты, подходят для здорового питания и высококачественных приправ, имеют органическую сертификацию, FDA, Koster, органическую сертификацию ЕС, совместимый экспорт
Гибкая цепочка поставок, индивидуальная поддержка
- Стабильные поставки: возможность производства 50 тонн в день, поддержка специализированных производственных линий для крупных клиентов и реагирование на срочные заказы в течение 72 часов.
- Индивидуальный сервис: регулируемый градиент кислотности (4°-6°), спецификации упаковки (500 мл-25 л)
FAQ
В：Содержит ли сырье генетически модифицированные ингредиенты?
Сырьем для уксуса из клейкого риса Qianhe является клейкий рис без ГМО и рис, который соответствует стандартам без ГМО рынков Европейского Союза, Японии и Южной Кореи и может предоставить отчеты о сертификации ИС (сохранение идентичности).
В:Почему стоит выбрать процесс твердофазной ферментации?
Твердофазная ферментация, после более чем 60 дней естественной ферментации и пост-дозревания, производит богатые эфирные соединения с мягким и освежающим кислым ароматом. По сравнению с жидким ферментированным уксусом, вкус более насыщенный и подходит для сценариев высокотемпературной обработки (например, стерилизации консервирования)
В: Как контролировать кислотность? Можно ли ее настроить
Стандартная кислотность составляет ≥ 5 ° г/100 мл (национальный стандарт ≥ 3.5 °), а градиент 4 ° -6 ° может быть настроен в соответствии с требованиями различных пищевых рецептур (например, холодный соус с низкой кислотностью или маринад с высокой кислотностью).
Погрешность стабильности кислотности ≤ 5%, что обеспечивает однородность партии.
В: Поддерживаете ли вы сертификацию «Халяль» или «Кошер»?
Проверено, свяжитесь с нами для получения информации о других требованиях
(заявка должна быть подана за 30 дней) для оказания помощи клиентам в выходе на рынки Ближнего Востока, Европы и Америки
В: Минимальный объем заказа (MOQ) и время доставки
Минимальный заказ: 1 тонна (стандартная упаковка), минимальный заказ по индивидуальной кислотности/упаковке — 5 тонн.
Цикл доставки: 7-10 дней для стандартных заказов.
В: Предоставляете ли вы бесплатные образцы для тестирования?
Предоставляем бесплатные образцы объемом 500 мл для поддержки лабораторных испытаний клиентов и проверки совместимости с производственной линией (отправляем в течение 3 рабочих дней).
В：Нужна ли вам рефрижераторная транспортировка? Какой срок годности после вскрытия?
Транспортировка: Невскрытую упаковку можно транспортировать при комнатной температуре (избегать попадания света), а также при температуре -18 ℃ (за дополнительную плату).
После вскрытия: рекомендуется употребить в течение 6 месяцев без холодильника (хранить в прохладном и темном месте).