Energia verde proveniente de telhados: Qianhe lidera a transformação de baixo carbono no setor de condimentos.

12 de fevereiro de 2026

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Recentemente, o projeto de geração de energia fotovoltaica (FV) distribuída da Qianhe Condiment foi conectado à rede elétrica na cidade de Meishan, província de Sichuan, garantindo energia limpa, estável e renovável para a produção de condimentos. Como empresa líder no setor de condimentos na China, a Qianhe deu um passo crucial rumo à produção sustentável ao integrar energia renovável em sua cadeia produtiva principal, estabelecendo um novo padrão para a transformação de baixo carbono no setor manufatureiro tradicional.

Em um contexto de esforços globais para alcançar as metas de “carbono duplo” (pico de emissões de carbono e neutralidade de carbono) e com o crescente foco na produção sustentável, as indústrias tradicionais estão acelerando sua transição da dependência de combustíveis fósseis para a adoção de energias renováveis. A Qianhe, com mais de 30 anos de experiência no setor de condimentos, sempre se pautou pelo conceito de “artesanato que alia sabor chinês” e integrou o desenvolvimento sustentável em todos os aspectos de suas operações. O recém-conectado projeto de energia fotovoltaica distribuída é uma prática fundamental desse conceito, marcando um marco na jornada da empresa rumo à produção de condimentos sustentáveis e com baixa emissão de carbono.

Segundo dados oficiais, o investimento total no projeto de energia fotovoltaica distribuída da Qianhe ultrapassa 50 milhões de yuans. Adotando uma solução híbrida fotovoltaica “BIPV+BAPV”, o projeto possui uma capacidade instalada total de aproximadamente 7.2 megawatts (MW), cobrindo uma área de cerca de 45,000 metros quadrados nos telhados de três galpões principais: produção de koji, refino e armazenamento de garrafas de vidro. Esse projeto maximiza o uso do espaço industrial sem ocupar terrenos adicionais, criando um caminho único de “redução de carbono no telhado” adequado para a indústria de condimentos.

Para atender aos rigorosos padrões de produção e higiene das empresas alimentícias, a Longi Century, parceira do projeto, adotou a instalação paralela à inclinação para telhados de chapas de aço coloridas e suportes ajustáveis para telhados de concreto. Isso não só garante a eficiência e a estabilidade do sistema fotovoltaico, como também não afeta a produção diária e o controle de higiene da fábrica, atendendo perfeitamente às necessidades essenciais da indústria alimentícia por "fornecimento estável de energia e rigorosos requisitos de higiene".

A capacidade de fornecimento de energia verde e os benefícios ambientais do projeto são particularmente notáveis. Equipado com módulos fotovoltaicos de alto desempenho, inversores e transformadores eficientes, o sistema possui uma capacidade instalada de 7.2 MW em corrente contínua e 5.95 MW em corrente alternada, conectado à rede elétrica com uma tensão de 10 kV. Operando em modo de “autoconsumo em primeiro lugar, com o excedente injetado na rede”, ele pode gerar uma média de 5.4186 milhões de kWh de eletricidade por ano, atendendo a cerca de 30% da demanda de energia para a produção da empresa.

Em termos de proteção ambiental, o projeto pode reduzir as emissões de dióxido de carbono em cerca de 111,100 toneladas por ano. Calculando com base no consumo padrão de carvão de 300 g/kWh para usinas termelétricas a carvão, isso representa uma economia de 1,625.58 toneladas de carvão padrão anualmente. Durante seus 25 anos de vida útil, a economia total de carvão padrão chegará a 40,639.5 toneladas, o equivalente ao plantio de cerca de 247,000 árvores. Notavelmente, todo o sistema fotovoltaico opera sem consumo de água ou descarte de esgoto, reduzindo a pegada ambiental da empresa desde a origem e concretizando um ciclo virtuoso de “geração de energia limpa e produção sustentável”.

Além de sustentar sua própria produção, o projeto também contribui para a segurança energética regional. Equipado com tecnologia inteligente de regulação de microrredes, ele pode participar ativamente do corte de picos de demanda e da modulação de frequência da rede elétrica, fornecendo suporte estável de energia limpa à rede elétrica regional durante os períodos de pico de consumo de eletricidade e aliviando a tensão no consumo público de eletricidade nas áreas vizinhas. O modelo de "energia excedente injetada na rede" não só amplia os canais de receita da empresa, como também promove a popularização da energia limpa na região, criando um modelo vantajoso para empresas, sociedade e meio ambiente.

Em entrevista a repórteres, o responsável da Qianhe Flavor Industry detalhou a filosofia de desenvolvimento sustentável da empresa e o plano por trás do projeto. Lü Kelin, Secretário do Conselho de Administração da Qianhe Flavor Industry Co., Ltd., afirmou: “A conservação de energia e a redução de emissões geram benefícios, e o desenvolvimento sustentável garante o futuro. Essa é a crença que a Qianhe segue há muitos anos. Desde a sua fundação, acreditamos que a adesão à economia circular pode efetivamente alcançar a redução de custos e o aumento da eficiência, e a implementação deste projeto de energia fotovoltaica distribuída é mais uma aplicação prática desse conceito.”

Ao falar sobre a intenção original do planejamento do projeto, Lü Kelin acrescentou: “Como uma fábrica verde de nível nacional, a Qianhe Flavor Industry sempre priorizou a produção sustentável em seu desenvolvimento. No processo de fabricação de condimentos, etapas como o microcontrole inteligente e o fornecimento de vapor demandam muita energia. A energia fóssil tradicional não só tem custos elevados, como também causa um impacto ambiental significativo. O principal objetivo do nosso projeto de energia fotovoltaica é encontrar um equilíbrio entre 'desenvolvimento sustentável' e 'melhoria da qualidade' — reduzindo a pegada ambiental por meio da substituição por energia limpa e reinvestindo em pesquisa e desenvolvimento tecnológico essenciais através da economia de custos de energia.”

Explicando os múltiplos valores do projeto, Lü Kelin acrescentou: “Este projeto adota uma solução híbrida de energia fotovoltaica 'BIPV+BAPV', com sistemas fotovoltaicos instalados em 45,000 metros quadrados de telhados de fábricas, sem ocupar terrenos adicionais, concretizando verdadeiramente o uso eficiente do espaço industrial. Esta é também a ideia central da nossa 'redução de carbono no telhado'. A redução anual de 111,100 toneladas de emissões de dióxido de carbono equivale ao plantio de cerca de 6.17 milhões de árvores, e não há consumo de água nem descarte de esgoto durante todo o processo. Isto não é apenas a nossa responsabilidade para com o meio ambiente, mas também a nossa prática de 'produção verde'.”

Ela também enfatizou que o desenvolvimento sustentável está intimamente ligado aos interesses dos consumidores: “Toda a energia economizada com este projeto de energia fotovoltaica será investida em áreas essenciais, como o cultivo de cepas e a pesquisa e desenvolvimento de produtos com rótulo limpo. Em 2024, nosso investimento em P&D ultrapassou 80 milhões de yuans, dos quais 80% foram destinados ao cultivo de cepas, com mais de 20 patentes relacionadas. No futuro, daremos continuidade a esse ciclo virtuoso, permitindo que a empresa concentre mais recursos na melhoria da qualidade dos produtos e continue oferecendo aos consumidores condimentos com ingredientes limpos e custo-benefício, concretizando verdadeiramente o ciclo fechado de 'produção sustentável — otimização de custos — inovação em P&D — benefício para o consumidor'”.

Wu Chaoqun, presidente da Qianhe Flavor Industry, comentou sobre o desenvolvimento do setor: “Acredito firmemente que produtos limpos e saudáveis, com ingredientes puros, são a tendência do setor, e a produção sustentável é a base para sustentar essa tendência. A Qianhe Flavor Industry não só visa produzir produtos de alta qualidade, como também se esforça para ser uma referência em desenvolvimento sustentável. Com o modelo 'PV + fermentação', rompemos com o estereótipo da indústria tradicional de condimentos como 'de alto consumo de energia e alta emissão', e oferecemos um modelo replicável para que o setor alcance as metas de 'dupla emissão de carbono'.”

Em termos de liderança no setor, o sucesso do projeto de energia fotovoltaica distribuída da Qianhe oferece um modelo prático, replicável e passível de promoção para que os fabricantes de condimentos alcancem as metas de “dupla emissão de carbono”. Rompe com o estereótipo tradicional da indústria de condimentos e promove o estabelecimento de um novo conceito de “produção verde e desenvolvimento de baixo carbono” no setor. Atualmente, a transformação verde da indústria de condimentos está passando de “avanços pontuais” para “coordenação de toda a cadeia”. Enquanto empresas líderes como a Haitian Flavor Industry lançaram uma aliança de redução de carbono em toda a cadeia, a Qianhe Flavor Industry apresentou uma nova ideia por meio de seu modelo “FV + produção” — focando em seus próprios cenários de produção, explorando o potencial do espaço interno e alcançando a redução de carbono por meio da substituição de energia por energia verde, tornando a transformação verde da manufatura tradicional mais prática e eficiente.

Do ponto de vista político, a iniciativa da Qianhe está totalmente alinhada com a estratégia nacional de desenvolvimento verde da China. Recentemente, cinco ministérios e comissões, incluindo o Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação, emitiram conjuntamente um documento propondo claramente a construção de fábricas com emissão zero de carbono. Como a forma mais viável e eficaz de fornecer energia limpa para fábricas, a energia fotovoltaica distribuída tornou-se o foco central da construção de fábricas com emissão zero de carbono. Ao implantar proativamente o projeto de energia fotovoltaica, a Qianhe Flavor Industry não apenas aproveitou a oportunidade na construção de fábricas com emissão zero de carbono, mas também atendeu à exigência nacional de “promover a transformação das indústrias tradicionais para a conservação de energia e a redução de carbono por meio de equipamentos tecnológicos verdes”, tornando-se um exemplo típico de empresas manufatureiras tradicionais que respondem às demandas políticas e promovem a transformação verde. A tecnologia de regulação inteligente de microrredes adotada pelo projeto também está altamente em consonância com a política de construção de “microrredes verdes industriais”, fornecendo uma referência útil para que mais empresas do setor explorem modelos de consumo de energia limpa, como “energia fotovoltaica + armazenamento de energia” e “complementaridade multienergética”, no futuro.

Como uma empresa que busca o desenvolvimento de alta qualidade, a transformação verde da Qianhe Flavor Industry nunca parou. A conexão do projeto de energia fotovoltaica distribuída à rede elétrica é apenas um microcosmo da estratégia de desenvolvimento verde da empresa. Nos últimos anos, a Qianhe tem se empenhado continuamente na área de desenvolvimento verde: obteve a reavaliação das certificações BRCGS FOOD e IFS FOOD pela organização internacional de renome SGS, conquistou a primeira certificação de Nível 0 para produtos com rótulo limpo na indústria de condimentos da China, liderou a implementação do novo padrão nacional do setor e promoveu a “dupla modernização” da transparência de embalagens e ingredientes. A empresa pratica o conceito de desenvolvimento verde em todos os aspectos, desde a pesquisa e desenvolvimento de produtos, produção e fabricação até a embalagem e logística.

No futuro, a Qianhe Flavor Industry continuará a aprofundar sua atuação na produção de cerveja sustentável, expandirá ainda mais os cenários de aplicação e a abrangência do projeto de energia fotovoltaica, explorará a integração da energia fotovoltaica com a tecnologia de produção de cerveja e aumentará continuamente o investimento em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias verdes para promover a transformação rumo à conservação de energia e à redução de carbono em toda a cadeia produtiva, buscando avanços ainda maiores na produção sustentável e no desenvolvimento de baixo carbono.

Energia verde proveniente de telhados, artesanato com intenções originais. A conexão do projeto de energia fotovoltaica distribuída da Qianhe Flavor Industry à rede elétrica não só injeta um novo impulso verde no desenvolvimento da empresa, como também ilumina o caminho para a transformação verde da indústria tradicional de condimentos. Guiada pelos objetivos de “carbono duplo”, a Qianhe Flavor Industry interpretou a responsabilidade e a missão das empresas de manufatura tradicionais com conceitos de desenvolvimento avançados e ações práticas, conduzindo a indústria de condimentos a um desenvolvimento verde, de baixo carbono e de alta qualidade. Acredita-se que, sob a demonstração e liderança da Qianhe, mais empresas de condimentos se juntarão às fileiras da transformação verde, fortalecendo a produção tradicional com energia verde, preservando o sabor na ponta da língua com desenvolvimento de baixo carbono e promovendo conjuntamente a indústria de condimentos da China para inaugurar um novo capítulo de desenvolvimento verde.