가정용 천허 식초
간단한 재료: 물, 찹쌀, 쌀, 밀기울, 백설탕, 식용소금만 들어 있으며, 효모 추출물, 방부제 또는 색소를 첨가하지 않았습니다.
비GMO 원료: 찹쌀과 쌀은 우수한 생산지에서 엄선하여 규정을 준수하여 수출하고 있으며, 유럽, 미국, 동남아시아 등으로 수출되고 있습니다.
고체 발효, 신맛과 부드러움
- 전통적인 고체발효 공정: 찹쌀은 당화 후 60일 이상 고체발효 및 추가숙성을 거치며, 산도는 ≥ 5 ° g/100mL이고 에스테르 물질이 풍부합니다.
- 맛의 장점: 부드럽고 자연스러운 신맛, 뛰어난 신선함, 자극적인 식초 신맛 없음, 장시간 조리 후에도 휘발되지 않음
지원: 맞춤화 및 도매
유럽, 미국, 일본, 한국 등 세계 각국의 클린 라벨 수요를 충족하고, 해외 건강 지향 소비자들의 높은 선호도를 보이고 있습니다.
투명한 성분, 건강식품 및 고급 조미료에 적합, 유기농 인증, FDA, Koster, EU 유기농 인증, 규정 준수 수출
유연한 공급망, 맞춤형 지원
- 안정적인 공급: 하루 50톤 생산이 가능하며, 주요 고객을 위한 전용 생산라인을 지원하고, 긴급 주문은 72시간 이내에 대응 가능합니다.
- 맞춤형 서비스: 조절 가능한 산도 기울기(4°-6°), 포장 사양(500ML-25L)
FAQ
Q：원료에 유전자 변형 성분이 포함되어 있나요?
천하 찹쌀 식초의 원료는 비GMO 찹쌀과 쌀로, 유럽연합, 일본, 한국 시장의 비GMO 기준을 충족하며, IP 인증(식별력 보존) 보고서를 제공할 수 있습니다.
Q: 왜 고체 발효 공정을 선택해야 합니까?
60일 이상의 자연 발효와 숙성 과정을 거친 고체 발효 식초는 부드럽고 상쾌한 신맛을 지닌 풍부한 에스테르 화합물을 생성합니다. 액상 발효 식초에 비해 풍미가 더욱 풍부하며, 고온 가공(예: 통조림 살균)에 적합합니다.
Q: 산도 조절은 어떻게 하나요? 맞춤 설정이 가능한가요?
표준 산도는 ≥ 5 ° g/100mL(국가 표준 ≥ 3.5 °)이며, 4 °-6 °의 기울기를 맞춤화하여 다양한 식품 제형 요구 사항(예: 저산성 콜드 소스 또는 고산성 피클링 용액)을 충족할 수 있습니다.
산도 안정성 오차 ≤ 5%로 배치 일관성을 보장합니다.
질문: 할랄 또는 코셔 인증을 지원하시나요?
확인됨, 기타 요구 사항은 문의해 주세요.
(30일 전 신청 필수) 고객의 중동, 유럽, 미국 시장 진출 지원
Q: 최소 주문 수량(MOQ) 및 배송 시간
최소 주문 수량: 1톤(표준 포장), 맞춤형 산성/포장 최소 주문 수량 5톤입니다.
배송 주기: 표준 주문 시 7-10일
Q：무료 샘플 테스트를 제공하시나요?
고객 실험실 테스트 및 생산 라인 호환성 검증을 지원하기 위해 500mL의 무료 샘플을 제공합니다(3영업일 이내 발송).
Q: 냉장 운송이 필요한가요? 개봉 후 유통기한은 얼마나 되나요?
운송: 개봉하지 않은 경우 실온(빛을 피하세요)에서 운송 가능하며, -18℃ 냉장 보관은 선택 사항입니다(추가 요금).
개봉 후 : 냉장보관 없이 6개월 이내에 사용하시는 것을 권장합니다.(서늘하고 어두운 곳에 보관)