고형 간장
재료 목록 양조 간장(물, 비GMO 탈지 대두, 밀, 식용 소금), 식용 소금, 말토덱스트린, 카라멜 색소
감각 지표 색상: 진한 검정색
향: 풍부한 소스 향
맛: 신선하고 맛있고, 부드럽고, 신선하고, 짜고, 맛있습니다.
바디 형태: 크리미
천허 솔리드 간장
식품 가공 및 소스 생산에 적합
식품 가공업체용
첸허 솔리드 간장은 농축된 반고형 조미료로, 대규모 식품 생산 과정에서도 일관된 맛을 보장합니다. 풍부한 감칠맛은 통조림, 냉동식품, 수프, 즉석식품 등 다양한 제품의 풍미를 더욱 돋보이게 하며, 생산 공정을 간소화하고 모든 배치에서 균일한 맛을 유지합니다.
소스 제조업체용
소스 제조에 있어 첸허 솔리드 간장은 필수 원료로, 양념장부터 디핑 소스까지 다양한 소스 제조에 깊고 풍부한 풍미를 더합니다. 농축된 형태 덕분에 풍미를 정밀하게 조절할 수 있어 언제나 일관되고 고품질의 소스를 쉽게 만들 수 있습니다.
핵심 가치 제안
생산 표준화
일관성: 용해 후 아미노산 질소 변화량 ≤0.02g(ISO 22000 인증)
정밀도: 자동 투여 시스템을 위한 용해도 차트(±1% 정확도)
30%+ 비용 절감
물류: 1톤 페이스트 = 4톤 액상환산량(운송량 60% 감소)
보관 : 실온에서 24개월 보관 가능 (톤당 1일 0.8엔 절감)
커스터마이징 기능
소금 농도 조절: 12%-22% 염도 조절 가능
특수 유형: 내열성(180℃ 안정), 우마미 강화(HVP 강화)
천허고형간장 포장 및 배송
내부 포장
단단한 간장은 신선도를 효과적으로 유지하고 취급 중에 누출되는 것을 방지하는 고품질 식품 등급 밀봉 플라스틱 백에 안전하게 포장됩니다.
외부 포장
이 밀봉된 봉투는 견고한 골판지 상자에 조심스럽게 담겨 있습니다. 각 상자는 강력 접착 테이프로 단단히 밀봉되고 내구성 있는 플라스틱 스트랩으로 보강되어 운송 중 최대한의 보호와 안정성을 보장합니다.
적재 및 배송
상자는 운송 컨테이너에 체계적이고 깔끔하게 적재되어 공간을 최적화하고 이동을 최소화합니다. 적재된 상자 위에 방수 보호 필름을 부착하여 운송 중 습기와 외부 손상으로부터 보호합니다. 이러한 철저한 포장 과정을 통해 고형 간장은 최상의 상태로 목적지에 도착합니다.
고체 간장의 운송 이점
고형 간장은 고농축이기 때문에 동일한 풍미를 내는 데 필요한 제품 용량이 줄어듭니다. 예를 들어, 20피트 컨테이너 하나에 고형 간장 24,000kg을 담을 수 있는 반면, 500ml 액상 간장병에 같은 양을 담으려면 20피트 컨테이너 6개가 필요합니다. 이로 인해 필요한 운송 공간이 크게 줄어듭니다.
고형 간장의 수분 함량이 낮으면 운송 중량이 크게 줄어듭니다. 이러한 감소는 운송료를 낮출 뿐만 아니라 취급 비용과 환경에 미치는 영향도 줄입니다.
고형 간장은 일반적으로 액상 간장병보다 부피가 작고 가벼운 작고 튼튼한 봉지나 용기에 포장됩니다. 이를 통해 포장재 비용을 절감하고 운송 중 누출이나 손상 위험을 최소화할 수 있습니다.
단단한 간장장은 밀도가 높고 안정적인 특성을 가지고 있어 보관 공간이 적게 들고 온도 변화에 덜 민감하여 운송 중이나 목적지에서 보관하기가 더 쉽고 저렴합니다.
더 자세히 알고 싶으시다면, 천허 간장 페이스트의 제품 세부 정보를 다운로드하세요.
고형 간장의 외관, 질감 및 용해 방법
모양, 색상 및 질감
솔리드 간장은 깊고 윤기 나는 색깔과 반고체 형태의 걸쭉하고 부드러운 질감을 자랑합니다. 부드럽고 크리미한 질감에 약간의 끈적임이 있어 다루기 쉽고 나눠 담기에도 좋습니다. 짙은 검은색은 농축된 맛을 잘 보여줍니다. 향은 풍부하고 감칠맛이 나며, 맛은 신선하고 부드러우며 은은하게 짭짤하여 다양한 요리에 깊은 감칠맛을 더하기에 완벽합니다.
고형 간장을 녹이는 방법
고형 간장을 녹이려면 소량을 용기에 담습니다. 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 원을 그리며 저어줍니다. 반죽이 완전히 녹아 부드러운 액체가 될 때까지 계속 넣고 저어줍니다. 끓는 물은 간장의 풍미와 향을 떨어뜨릴 수 있으므로 피하세요. 따뜻한 물은 간장의 본래 맛을 유지하면서도 더 잘 녹습니다.
첸허 푸드는 양념 업계에서 전문성과 혁신을 인정받는 고형 간장 제조업체입니다. 다년간의 경험을 바탕으로 식품 가공업체의 요구에 맞춘 편리하고 효과적인 양념 솔루션을 제공하는 데 주력하고 있습니다. 당사의 고형 간장은 소스, 양념장, 조리 식품 등 다양한 용도로 널리 사용되며, 대량 생산 시에도 일관된 맛과 편의성을 제공합니다.
치앤허 푸드는 유전자 변형이 없는 콩과 프리미엄 밀을 포함한 최고 품질의 원료를 공급하는 데 전념합니다. 저희 간장은 엄격한 선별과 장인 정신을 바탕으로 맛과 영양 모두에서 탁월한 제품을 생산합니다.
당사의 자동화된 생산 라인은 견고한 품질 관리 시스템과 결합하여 모든 배치의 효율성과 일관성을 보장합니다. 당사는 원자재 입고부터 완제품 납품까지 포괄적인 풀체인 품질 검사 프로세스를 유지하는 데 자부심을 가지고 있습니다. 이를 통해 모든 배치의 간장이 안전하고 풍미가 좋으며 최고 품질을 보장합니다.
첸허 푸드는 완벽한 공급망 관리 시스템을 운영하고 있으며, 생산 과정 전반에 걸쳐 완벽한 투명성을 보장하는 추적 메커니즘을 갖추고 있습니다. 당사의 제품은 엄격한 국제 식품 안전 기준을 충족하여 전 세계 고객의 안전하고 믿을 수 있으며 신뢰를 받고 있습니다.
Qianhe 솔리드 간장에 대한 FAQ
1. 천허 솔리드 간장은 다른 간장과 무엇이 다릅니까?
첸허 솔리드 간장은 풍부한 맛, 농도, 그리고 농축된 배합으로 차별화됩니다. 꼼꼼한 생산 공정을 통해 모든 배치에서 동일한 고품질의 맛을 보장하여 식품 가공업체에게 믿음직한 선택입니다.
2.천하 솔리드 간장은 어떻게 생산되나요?
저희 간장은 블렌딩, 농축, 자동 충전, 그리고 광범위한 품질 검사를 포함한 엄격한 생산 공정을 거칩니다. 이를 통해 최종 제품은 모든 용도에 최고의 맛과 안전성 기준을 충족합니다.
3.천허 고형 간장을 대량으로 주문할 수 있나요?
물론입니다! 저희는 식품 가공업체를 위한 대량 주문 옵션을 제공합니다. 대량 가격 책정 및 맞춤 주문에 대한 문의는 웹사이트를 통해 영업팀에 연락해 주세요.
4.첸허 솔리드 간장은 어떻게 구매할 수 있나요?
주문하시거나 제품에 대해 더 자세히 알아보시려면 웹사이트에 기재된 연락처를 통해 영업 담당자에게 문의해 주세요. 문의 사항 및 주문 관련 문의는 언제든지 환영합니다.