Bubuk Kecap untuk Produsen Bumbu
Terbuat dari kecap kedelai hasil fermentasi Qianhe untuk produksi bumbu kering.
Pilih Bubuk Kecap Asin Berdasarkan Aplikasi
Produk makanan yang berbeda membutuhkan kadar garam, kekuatan rasa kecap, dan kemampuan pencampuran yang berbeda.
Bumbu Mie Instan
Untuk bumbu kering kemasan yang membutuhkan rasa kecap dan kandungan garam yang terkontrol.
Minta Sampel Mie Instan
Bumbu Camilan
Untuk keripik, camilan krispi, nasi krispi, kerupuk beras, dan bumbu camilan berlapis.
Minta Sampel Bumbu Snack
Bumbu Sup & Kaldu
Untuk bubuk sup, kaldu, dan campuran gurih yang membutuhkan kedalaman dan kelarutan kecap asin.
Minta Sampel untuk Bumbu Sup
Bumbu Campuran
Untuk formula bumbu campuran yang membutuhkan dasar rasa kecap asin kering yang stabil.
Minta Sampel Bumbu Campuran
Produk daging
Untuk sistem bumbu sosis ham, daging olahan, dan daging olahan lainnya.
Permintaan Sampel untuk Produk Daging
Bumbu Hot Pot
Untuk bumbu dasar hot pot dan bumbu gurih yang membutuhkan cita rasa kecap yang mendalam.
Minta Sampel Bumbu Hot PotMengapa Memilih Bubuk Kecap Qianhe?
Bahan dasar kecap asin mentah sangat penting sebelum kecap asin bubuk diolah.
Bubuk kecap Qianhe dibuat dari kedelai milik Qianhe sendiri. kecap asin sebelum pengeringan semprot. Ini membantu mengontrol dasar rasa, kandungan garam, tingkat nitrogen ke kualitas batch sebelum bubuk tersebut diproduksi.
Basis Kecap Asin Buatan Sendiri
Qianhe memproduksi kecap asin sebelum diolah menjadi bubuk kecap.
Data Garam & Nitrogen yang Jelas
Nitrogen asam amino, nitrogen total dan kadar NaCl terdaftar berdasarkan model.
Produksi yang Dapat Ditelusuri
Informasi produksi dapat dikelola mulai dari sumber kedelai hingga batch bubuk terakhir.
Pengujian Sampel Sebelum Pemesanan
Sampel dapat diuji dalam formula pembeli sendiri sebelum pembelian dalam jumlah besar.
Model dan Spesifikasi yang Tersedia
Pilih model yang sesuai berdasarkan kadar nitrogen asam amino, nitrogen total, dan kadar NaCl.
Nitrogen Asam Amino
Menunjukkan rasa kecap dan kekuatan umami.
Nitrogen Total
Membantu membandingkan tingkat nitrogen secara keseluruhan berdasarkan model.
Tingkat NaCl
Membantu menyamakan kontribusi garam dalam formula akhir.
| Pilih Model | Nitrogen Asam Amino gram/100 gram | Nitrogen Total gram/100 gram | NaCl gram/100 gram |
|---|---|---|---|
| PS001 | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 18.0-22.0 |
| PS001H | 1.50-1.80 | ≥ 2.00 | 36.0-40.0 |
| PS002 | 1.25-1.55 | ≥ 2.10 | 30.0-34.0 |
| PS002M | 1.20-1.50 | ≥ 1.60 | 32.0-36.0 |
| PS003H | 0.70-1.00 | ≥ 1.00 | 38.0-42.0 |
| PS003 | 0.95-1.25 | ≥ 1.40 | 20.0-22.0 |
| PS006 | 1.45-1.75 | ≥ 2.05 | 36.0-40.0 |
| PS007 | 2.00-2.30 | ≥ 2.80 | 32.0-36.0 |
| FSP-MA | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
| FSP-MAD | 2.05-2.45 | ≥ 3.05 | 40.0-44.0 |
Geser secara horizontal untuk melihat semua spesifikasi →
Butuh spesifikasi akhir atau bantuan dalam memilih model?
Spesifikasi akhir dan COA dapat diberikan sesuai dengan model dan batch yang dipilih. Jika Anda tidak yakin model mana yang sesuai dengan formula Anda, kirimkan aplikasi dan tingkat garam target Anda untuk rekomendasi sampel.
Kemasan Bubuk Kecap untuk Transportasi Curah
Bubuk kecap asin dikemas untuk penanganan industri, penyimpanan kering, dan pengiriman kontainer. Format kering dapat membuat transportasi dan persiapan formula lebih praktis bagi produsen bumbu.
Tidak diperlukan botol atau drum cairan, dan bubuk dapat ditimbang dan ditambahkan langsung ke campuran bumbu kering dengan lebih mudah daripada kecap batangan yang sudah mengeras.
- Kemasan Dalam yang Terlindungi
- Kantong Luar Kraft
- Pengiriman Kontainer
Konfigurasi kemasan dan berat bersih dapat dikonfirmasi sesuai dengan model yang dipilih dan persyaratan pesanan.
Tanyakan tentang Pengemasan & Jumlah Pesanan Minimum (MOQ)FAQ (Pertanyaan Umum)
Apa itu bubuk kecap asin?
Bubuk kecap adalah kecap yang diolah menjadi bentuk bubuk kering. Bubuk ini digunakan ketika produsen makanan membutuhkan rasa kecap dalam sistem bumbu kering.
Apakah bubuk kecap terbuat dari kecap asli?
Bubuk kecap Qianhe dibuat dari kecap Qianhe yang telah diseduh sebelum dikeringkan dengan metode semprot.
Apakah bubuk kecap asin termasuk bahan tambahan makanan?
Bubuk kecap asin umumnya digunakan sebagai bumbu penyedap. Di Tiongkok, umumnya dikelola sebagai bumbu makanan, bukan sebagai bahan tambahan makanan. Untuk pasar ekspor, penggunaan dan pelabelan harus mengikuti peraturan pangan setempat.
Di mana bubuk kecap asin dapat digunakan?
Bumbu ini dapat digunakan dalam bumbu mie instan, bumbu camilan, kaldu sup, bumbu campuran, produk daging, bubuk ayam, bumbu hot pot, produk makanan laut, dan biskuit gurih.
Bisakah saya memilih kadar garam yang berbeda?
Ya. Tersedia berbagai model dengan kadar NaCl, nitrogen asam amino, dan nitrogen total yang berbeda.
Bisakah saya mendapatkan sampel untuk pengujian?
Ya. Sampel dapat disediakan untuk pengujian formula sebelum pemesanan dalam jumlah besar.
Dokumen apa saja yang dapat diberikan?
Lembar spesifikasi, COA, informasi alergen, dan detail kemasan dapat disediakan sesuai dengan persyaratan pesanan.
Selalu siap melayani Anda!
Qianhe adalah produsen bumbu yang dapat menyediakan agen penjualan untuk produk bermerek, produksi OEM untuk produk Anda, dan juga dapat menyediakan bahan baku.
- pertanyaan@qianhefood.com
- 0086-028-38260750
- +86 18228166016
- Minjiadu, Distrik Chengnan Dongpo, kota Meishan, Sichuan, 620000, Tiongkok.