İyi soya sosu, fasulye seçimiyle başlar

27 Kasım 2025

İçerik Tablosu

Yüksek kaliteli soya sosu, temel hammadde olarak genetiği değiştirilmemiş soya fasulyesiyle başlar. Qianhe'de soya fasulyesinin yolculuğu nasıldır?

Soya fasulyesi örneklemesi

Mevcut sezonun yeni fasulyeleri, Kuzeydoğu Kara Toprak Altın Üretim Alanı'ndaki kaynaktan doğrudan hasat edilmekte ve fabrikaya girişte hemen otomatik örnekleme ve test makineleri kullanılmaktadır.

Hammadde kalite denetimi

260 GDO'suz, pestisit kalıntısı, ağır metal ve diğer testler uluslararası yetkili test kuruluşları tarafından kapsamlı bir şekilde izlenmektedir

Soya fasulyesi temizliği

Kirlilikleri, yuvarlak ve dolu parçacıkları gidermek için çift eleme, kirlilikleri gidermek için rüzgar enerjisi, taşları gidermek için yüksek frekans, ağır metallerin manyetik emilimi ve diğer fiziksel arıtma işlemleri

Temiz su kalitesi

Ulusal standartların üzerinde; İletkenlik <5 uS/cm, kirlilik içeriği ulusal standardın yalnızca 1/22'si. Üçlü hassas filtrasyon: parçacıkların hassas bir şekilde tutulması, mikroorganizmaları ortadan kaldırmak için ultrafiltrasyon, iyon kirliliklerinin %99'unu gidermek için RO membranı

Buharda pişirilmiş sarı fasulye

10 ton/saat sürekli malzeme girişi ve çıkışı, ham fasulyeden doğal fasulyeye kadar 12 dakikada tamamlanan otomatik sıcaklık ve basınç kontrolü, >%85 hammadde sindirim oranı

Rafine buğday

340°C sabit sıcaklık ve 60 saniyelik verimli tamamlanma süresiyle dünyanın en büyük buğday kızartma makinesi. Nişasta jelatinleşme oranı %95'in üzerindedir ve çift çift haddeleme değirmeni standart inceliği iyileştirerek fermente umami maddelerinin üretim oranında 2.3 kat artış sağlar.

Disk bükülmesi

Çapı 22 metre olan dünyanın en büyük kavisli diski, çevrim başına 70 ton kavisli malzeme üretebiliyor

Akıllı fermantasyon sistemi

Sıcaklık kontrollü fermantasyon, mevsimsel değişiklikleri simüle eder, hava dalgalanmalarından etkilenmez, akıllıca kontrol edilen karıştırma, sos püresinin homojen fermantasyonunu sağlar
Çift fermantasyon süreci, 180 günden fazla bir süre sonra yeterli besin maddelerinin iki katına çıkmasını sağlar ve lezzeti daha zengindir

Bu Jiang petrol alıyor

1380 m uzunluğunda filtre bezi, 650 kat katlanmış, 72 saat sonra yavaşça akan baş yağı

Tam süreç boru hattı taşımacılığı

Tam proses gıda sınıfı paslanmaz çelik kapalı boru hattı taşımacılığı yabancı cisimler ve bakterilerle teması azaltır!

Sterilize edin ve tazeliği koruyun

15 saniyelik yüksek sıcaklıkta anlık sterilizasyon, uzun süreli yüksek sıcaklığın lezzete verdiği zararı azaltır

Tam otomatik dolum

Dünyanın en gelişmiş Krones tam otomatik yüksek hızlı paketleme hattı, tek boyutta %100 izlenebilirliğe sahip olup, günde 3.4 milyon şişe üretim kapasitesine sahiptir.

Akıllı stereoskopik depo

16400 m2 alan, 30 m yüksekliğinde raflar, 5 milyondan fazla ürünü barındıracak 50000'den fazla depolama alanı, günlük 1.8 milyon parçanın üzerinde yaprak yutma kapasitesi

Yükleme ve nakliye

2024 yılında ayda ortalama 4 milyon ürün sevk edilecek ve yıl boyunca yaklaşık 450 milyon şişe Qianhe ürünü gönderilecek. O tarihten itibaren binlerce Çinli haneye daha sağlıklı ve lezzetli ürünler ulaştırılacak.