Küresel Perakendeciler için Qianhe Light Soya Sosu: Batı Mutfakları için Temiz Etiket Çözümü
Nielsen, Batılı tüketicilerin %73'ünün katkı maddesi içermeyen soslar için ekstra ücret ödediğini, ancak Asya soya soslarının karamel rengi nedeniyle iadelerle karşı karşıya kaldığını bildiriyor. Qianhe bu sorunu şu şekilde çözüyor:
Global Uyum
- Sertifikalar: HACCP, FDA, AB Organik (bölgeye özgü) Alerjen içermez: 0 gluten/yer fıstığı/izole soya proteini
Kullanım Yeniliği
– QR besin değerlerini içeren çok dilli etiketler
– Tarif setleri:
✅ Batı: Biftek marine oranları
✅ Asya: Suşi sosu ön karışım kılavuzları
Ev Tüketimi İçin Qianhe Hafif Soya Sosu
- Maya özütü veya herhangi bir katkı maddesi olmadan doğal olarak demlenmiştir
- Sadece 5 malzemeyle demleme: su, GDO'suz soya fasulyesi, buğday, yenilebilir tuz, beyaz şeker
- Modern ortamlarda mevsimsel sıcaklık farklılıklarının ve düşük sıcaklıktaki yoğunlaşma kokusunun akıllıca restorasyonu, tam bir lezzetle
- Amino asit azotu >0.8 g/100 mL
SSS
S：*Evde kullanım için Qianhe soya sosu nasıl seçilir?
Öncelik, içerik listesinde yalnızca su, soya fasulyesi, buğday ve tuz bulunan "sıfır katkılı" serilere (örneğin 380 günlük Yuzuru Honjo) verilmelidir. Amino asit azotu ≥ 1.0 g/100 ml olmalı ve soğuk yemekler ve buharda pişirilmiş yemekler gibi hafif yemekler için uygundur. Tuz kontrolü uygulayan hanelerde tuz oranı %35 oranında azaltılabilir (sodyum içeriği 722 mg/10 ml) ve 1 yaş üstü çocuklar için tamamlayıcı gıdaların az miktarda (günde ≤ 5 ml) kullanılması önerilir.
S: Qianhe soya sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Buzdolabında (bozulmayı önlemek için) saklayın, şişenin kapağını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra 3-6 ay içinde tüketilmesi önerilir.
S: Süpermarketten satın alınan ürünlerin gerçekliği nasıl doğrulanır?
Ambalajın üzerinde “Qianhe 0” ticari markası ve SC sertifikasının olup olmadığını kontrol edin, üretim partisi denetim verilerini izlemek için kodu tarayın.
S: Süpermarket tedariklerinde hangi özelliklere dikkat edilmelidir?
Ev kullanımı için en yaygın olanlar 500 ml ve 1 L şişeler olup, yemek kanalları için 1.8 L büyük şişeler mevcuttur. Çevrimiçi ve çevrimdışı ürünler arasında farklılıklar vardır:
S: Qianhe soya sosu yüksek sıcaklıkta pişirmeye uygun mudur?
Uzun süre yüksek ısıda sotelemek tazeliğini kaybetmesine neden olabilir, servis etmeden önce eklemeniz önerilir. Yüksek ısıda işlem gerekiyorsa (örneğin haşlama), soya sosu alt kategorisini (daha yoğun yanık aroma, daha hızlı renklenme) tercih edebilirsiniz.