Tatlandırıcılar

Özellikleri: Uluslararası gıda geliştirme trendlerine uygun, yaygın yöntemle üretilmiş, yüksek kaliteli karamel rengi, iyi tuz direnci, güçlü renklendirme, parlak kırmızı renk.

Renk oranı: 12,000-14,000 EBC

Uygulama alanları: Başlıca soya sosu endüstrisinde, marine edilmiş ürünlerde ve diğer bira endüstrilerinde kullanılır.

Özellikleri: Düşük tuzlu, pembe ila kahverengimsi sarı renktedir.

Veriler: Toplam azot ≥%1.6; Amonyak azotu ≥%0.8; NaCl ≤%25

Kullanım Alanları: Kuru baharat karışımlarında, atıştırmalıklarda, et ürünlerinde, çorbalarda ve marine soslarda lezzeti ve umamiyi arttırmak için kullanılması önerilir.

Özellikleri: Amonyum sülfit prosesi ile üretilmiştir, yüksek renk oranına sahiptir.
Renk oranı: 130,000'den fazla
Uygulama alanları: Fırıncılık, evcil hayvan ve yem vb. alanlarda yaygın olarak kullanılabilir.

Özellikleri: Amonyum sülfit prosesi ile üretilmiştir, güçlü renklendirme kabiliyeti, yüksek kırmızı indeksi, istikrarlı kalitesi, iyi tuz direnci, uzun süreli depolama sonrasında kararma veya solma yapmaz.

Renk oranı: 25,000-30,000 EBC

Uygulama alanları: Başlıca soya sosu endüstrisinde, marine edilmiş ürünlerde ve diğer bira endüstrilerinde kullanılır.

Özellikleri: Uluslararası gıda geliştirme trendlerine uygun, yaygın yöntem teknolojisi kullanılarak üretilmiş, yüksek kırmızı indeksli ve kırmızımsı renktedir.

Renk oranı: 13,000-16,000 EBC

Kullanım Alanları: Başlıca bisküvi, kakao ürünleri, çikolata ürünleri, fırınlanmış gıda dolguları ve kaplamalı şekerlemeler vb. alanlarda kullanılır.

Özellikleri: Amonyak prosesi ile üretilmiştir, parlak ve kırmızımsı renktedir, tuza dayanıklıdır, genel amaçlıdır.

Renk oranı: 31,000-35,000 EBC

Kullanım alanları: Başlıca sirke, soya sosu, sos ve sos ürünleri, bileşik baharatlar vb. alanlarda kullanılır.