ซีอิ๊วดำ Qianhe สำหรับบริโภคในครัวเรือน
- ผลิตจากวัตถุดิบเพียง 5 ชนิด ได้แก่ น้ำ ถั่วเหลืองที่ไม่ใช่ GMO ข้าวสาลี เกลือบริโภค น้ำตาลทรายขาว ส่วนผสมง่ายๆ 5 อย่าง ไม่จำเป็นต้องเติม
- กรดอะมิโนไนโตรเจนคุณภาพพรีเมียม>0.8g/100mL
- การต้มซีอิ๊วด้วยการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการต้มที่เพียงพอ มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น
เมล็ดพืชได้รับการหมักตามธรรมชาติ และน้ำมันดิบแรกได้รับการคัดเลือกเพื่อควบคุมอุณหภูมิและการหมักเต็มที่ ส่งผลให้ได้กลิ่นซอสที่เข้มข้นและมีคุณภาพสูง อร่อยเพราะการต้มเบียร์
จำหน่ายซีอิ๊วคุณภาพสูงสำหรับร้านอาหารและโรงงานอาหาร
✔️ ไม่มีสารเติมแต่ง ส่วนผสมที่ไม่ใช่ GMO
✔️ กรดอะมิโนไนโตรเจน >0.8g/100mL
✔️ FSSC 22000, BRCFS และผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองฮาลาล โคเชอร์ ออร์แกนิกของสหภาพยุโรป รับรองและรองรับการสั่งซื้อจำนวนมาก
| รายการ | ประเภท | เกรด | Specification | ขนาดกล่อง (มม.) | นน.(กก.) | GW (กก.) | ชั้น L.(เดือน) | ส่วนผสม |
| ซีอิ๊วดำพรีเมียมเห็ดเฉียนเหอ | ซีอิ๊วดำ | 0.7 | 500มล.*12ขวด | 267 * * * * * * * * 200 250 | 7.08 | 11.32 | 24 | น้ำ ถั่วเหลืองที่ไม่ใช่ GMO น้ำตาล เกลือบริโภค ข้าวสาลี เห็ดฟาง |
วิธีเลือกซีอิ๊ว
การเลือกซีอิ๊วขาว 3 ขั้นตอน
1. เลือกรายการส่วนผสมที่สะอาด
วัตถุดิบเพียง 5 ชนิด ผลิตจากธัญพืช
2. เลือกแบบไม่มีสารสกัดจากยีสต์
ไม่ต้องพึ่งการเติมสารสกัดจากยีสต์เพื่อเพิ่มความสดใหม่และยกระดับคุณภาพ
3. สำหรับระดับเดียวกัน ให้เลือกอันที่มีปริมาณแอมโมเนียไนโตรเจนสูง
ซีอิ๊วสด Qianhetou ปรุงด้วยซีอิ๊วแอมโมเนียไนโตรเจน>0.8g/100mL
- Golden Brewing Belt ที่ละติจูด 30 องศาเหนือในดินแดนแห่งความอุดมสมบูรณ์
- สภาพอากาศอบอุ่นและชื้น ประชากรจุลินทรีย์อุดมสมบูรณ์
ก่อให้เกิดพื้นที่หมักตามธรรมชาติที่เหมาะกับการผลิตเบียร์ เพื่อให้คงรสชาติดั้งเดิมของไวน์ไว้ ผลิตภัณฑ์จึงถูกต้มในระหว่างกระบวนการผลิต
สีคาราเมลผสมสี 0%
ไม่มีการเติมสารกันบูด โซเดียมเบนโซเอตและโพแทสเซียมซอร์เบต 0%
สารเพิ่มรสชาติ 0% ไดโซเดียมนิวคลีโอไทด์
สารให้ความหวานที่เติม 0% ซูคราโลสและอะซีซัลเฟม
0 เพิ่มยีสต์
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) เติม 0%
คำถามที่พบบ่อย
ถาม：ซีอิ๊วดำกับซีอิ๊วขาวต่างกันอย่างไร?
ซีอิ๊วดำจะมีสีเข้ม ซีอิ๊วขาวจะใช้ปรุงรส ส่วนซีอิ๊วดำจะมีรสชาติกลมกล่อมกว่าและมีรสเค็มน้อยกว่าเล็กน้อย
ถาม:ฉากไหนที่เหมาะสม?
เหมาะสำหรับการตุ๋น ตุ๋นไฟอ่อน ฯลฯ ไม่เหมาะสำหรับอาหารจานเบาหรือผัดเร็ว
ถาม: จะเลือกอันที่มีคุณภาพสูงได้อย่างไร?
เลือกซีอิ๊วขาวที่ต้มแล้วสังเกตปริมาณไนโตรเจนของกรดอะมิโน (≥ 0.7 กรัม/100 มล.) ซึ่งมีเนื้อสีแดงมันวาว
ถาม: คุณต้องการแช่เย็นไหม?
หลังจากเปิดแล้ว แนะนำให้แช่เย็นและเก็บในที่เย็น ควรใช้ให้หมดภายใน 3-6 เดือน
ถาม: ข้อกำหนดใดบ้างที่เหมาะกับการจัดซื้อซุปเปอร์มาร์เก็ต
แนะนำบรรจุภัณฑ์ขวดเล็ก 500 มล. หรือบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่กำหนดเอง