อาหารทานเล่น

ลักษณะ : ผลิตภัณฑ์ธรรมดา สีชมพูถึงน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมสดชื่น

ข้อมูล: ไนโตรเจนทั้งหมด 1.2-1.8%; NaCl 32-37%;

การใช้งาน: แนะนำให้ใช้ในผงอาหารว่าง เบเกอรี่ น้ำเกรวี น้ำซุป ฯลฯ เพื่อเพิ่มรสชาติและรสอูมามิ

คุณสมบัติ: ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีวิธีการทั่วไป สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาอาหารนานาชาติ มีดัชนีสีแดงสูงและมีเฉดสีแดง

อัตราสี: 13,000-16,000 EBC

พื้นที่การใช้งาน: ส่วนใหญ่ใช้ในอาหารพอง, เยลลี่, ลูกอม ฯลฯ

คุณสมบัติ: ผลิตโดยวิธีทั่วไป สีชมพูเป็นสีแดงอิฐ สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาอาหารนานาชาติ

อัตราสี: 24,000-34,000 EBC

พื้นที่การใช้งาน: สามารถใช้ได้ในเยลลี่

วัตถุดิบหลัก: ถั่วเหลือง

ลักษณะเด่น : ผงสีอ่อน มีกลิ่นไก่ย่าง

ข้อมูล: ไนโตรเจนทั้งหมด ≥3.5%; ไนโตรเจนแอมโมเนีย ≥2.0%; NaCl ≤50%; 3-คลอโร-1,2-โพรเพนไดออล ≤1.0 มก./กก.

พื้นที่การใช้งาน: สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารพองเพื่อเพิ่มรสชาติและรสอูมามิ

คุณสมบัติ: ผลิตโดยกระบวนการแอมโมเนีย มีสีสันสดใสและเป็นสีแดง ทนต่อเกลือ ใช้งานได้ทั่วไป

อัตราสี: 31,000-35,000 EBC

พื้นที่การใช้งาน: สามารถใช้ได้ในเยลลี่