Flavors

Особенности: произведено общепринятым методом в соответствии с международными тенденциями развития пищевой промышленности, высококачественный карамельный краситель, хорошая устойчивость к соли, интенсивный краситель, ярко-красный цвет.

Цветовая скорость: 12,000 14,000–XNUMX XNUMX EBC

Области применения: В основном используется в производстве соевого соуса, маринованных продуктов и других отраслях пивоварения.

Особенности: Низкое содержание соли, цвет от розового до коричневато-желтого.

Данные: Общий азот ≥1.6%; Аммиачный азот ≥0.8%; NaCl ≤25%

Применение: рекомендуется использовать в сухих смесях приправ, закусках, мясных продуктах, супах и маринадах для усиления вкуса и умами.

Особенности: производится методом сульфита аммония, высокая степень окраски.
Цветовая скорость: более 130 000
Области применения: может широко использоваться в хлебопекарной промышленности, производстве кормов для домашних животных и т. д.

Особенности: производится методом сульфита аммония, сильная красящая способность, высокий индекс красного цвета, стабильное качество, хорошая устойчивость к воздействию соли, не чернеет и не выцветает после длительного хранения.

Цветовая скорость: 25,000 30,000–XNUMX XNUMX EBC

Области применения: В основном используется в производстве соевого соуса, маринованных продуктов и других отраслях пивоварения.

Характеристики: Произведено по общепринятой технологии в соответствии с международными тенденциями развития пищевой промышленности, имеет высокий индекс красного цвета и красноватый оттенок.

Цветовая скорость: 13,000 16,000–XNUMX XNUMX EBC

Области применения: В основном используется в печенье, какао-продуктах, шоколадных изделиях, начинках для выпечки и конфетах с глазурью и т. д.

Характеристики: производится аммиачным способом, имеет яркий красноватый цвет, устойчив к воздействию солей, универсального назначения.

Цветовая скорость: 31,000 35,000–XNUMX XNUMX EBC

Области применения: в основном используется в уксусе, соевом соусе, соусах и соусных продуктах, сложных приправах и т. д.