첸허 시즈닝, UzFood 2026에서 두각을 나타내다

2026 년 4 월 13 일

내용의 표

성공적인 전시회 마무리: 타슈켄트 전시회의 관람객과 글로벌 바이어들

3 일 UzFood 2026 국제 식품 및 식재료 박람회 제1회 식품산업박람회가 4월 3일 우즈베키스탄 타슈켄트의 우제엑스포센터에서 성공적으로 막을 내렸습니다. 중앙아시아 최대 규모이자 가장 권위 있는 식품 산업 행사인 이번 박람회에는 전 세계에서 285개 이상의 업체와 12,880명의 전문 바이어가 참가하여 식품 산업 전반을 아우르는 다양한 분야를 선보였습니다.

첸허 시즈닝은 4번 홀 K14 부스에서 자사의 모든 제품 라인을 선보이며 강렬한 인상을 남겼습니다. 클린 라벨 간장, 식초, 굴 소스, 간장 가루, 간장 페이스트, 캐러멜 색소우리의 핵심 강점을 바탕으로 클린 라벨순수 발효와 자연 건강저희 부스에는 끊임없이 방문객들이 찾아왔습니다. 우즈베키스탄, 러시아, 카자흐스탄 등 여러 나라의 도매업자, 소매업자, 식품 제조업체들이 들러서 문의하고, 시식하고, 잠재적인 협력 방안을 논의했습니다.

주요 제품 특징: 중앙아시아 시장에 맞춘 종합 포트폴리오

우리는 세 가지 핵심 시나리오(케이터링, 식품 가공, 소매)에 집중하고 현지 수요에 정확히 맞춘 제품 포트폴리오를 출시했으며, 모든 제품에서 우리의 핵심 판매 강점을 강조했습니다. 방부제 무첨가, 곡물 발효, 국제적 품질 기준 충족.

1. 클린 라벨 간장 시리즈: 외식 및 소매업을 위한 건강한 감칠맛

프리미엄 순한 간장180일간의 자연 발효, 아미노산 질소 함량 1.2g/100mL 이상, MSG 및 방부제 무첨가. 볶음 요리, 디핑 소스, 샐러드에 идеально 어울리며, 재료 본연의 맛을 가리지 않고 풍미를 더해줍니다.
저염 진간장나트륨 함량은 35% 적고, 풍부한 색감과 깊은 풍미를 지닌 이 제품은 중앙아시아식 스튜, 구이, 마리네이드에 이상적이며, 건강한 식습관 트렌드에도 부합합니다.
유기농 간장유럽연합, 중국, 미국에서 3중 유기농 인증을 받았으며, 유기농 콩과 밀을 사용하여 360일간 2회 발효했습니다. 고급 레스토랑과 슈퍼마켓에서 매우 인기 있는 제품입니다.

2. 발효식초와 굴소스: 다채로운 요리에 어울리는 풍부한 풍미

유기농 숙성 식초5년 숙성, 총산도 6.0g/100mL 이상, 유기농 현미와 메밀로 양조했습니다. 부드럽고 향긋하여 샐러드, 딥 소스, 면 요리에 잘 어울립니다.
저염 굴소스농축 굴 추출물은 나트륨 함량이 낮고 건강에 좋으며, 진하고 풍미가 뛰어나 해산물, 육류, 수프의 맛을 한층 더 풍부하게 해 주어 중앙아시아 가정과 식당에서 사용하기에 이상적입니다.

3. 식품 산업용 원료: 식품 제조용 분말, 페이스트 및 캐러멜 색소

중앙아시아 식품 공장, 스낵 제조업체 및 소스 제조업체의 수요에 맞춰 당사는 산업용 솔루션을 중점적으로 소개했습니다.

간장 분말분무 건조 방식으로 맛이 안정적이고 보관이 용이하여 즉석 라면 조미료, 양념장, 스낵, 건조 수프 믹스 등에 사용됩니다.
간장진한 질감과 강렬한 감칠맛으로 딥 소스, 복합 조미료, 조리된 음식에 적합합니다.
천연 카라멜 색소인공 색소를 첨가하지 않고 자연적이고 균일한 색상을 내는 이 제품은 간장, 식초, 음료 및 제빵류에 사용되며 국제 식품 기준을 충족합니다.

전시 성과: 중앙아시아에서의 인정 및 파트너십

UzFood 2026 참가를 통해 우리는 좋은 성과를 거두었습니다. 브랜드 노출 및 사업 개발:

질 높은 고객 관계저희는 100명이 넘는 전문 방문객을 맞이했으며, 우즈베키스탄의 주요 슈퍼마켓, 식품 수입업체, 레스토랑 체인 등 30여 곳의 핵심 고객사와 협력 의사를 교환했습니다.
시장 통찰력: 우리는 다음과 같은 사항에 대한 강력한 현지 수요를 확인했습니다. 무첨가, 저나트륨, 유기농 건강에 유익한 특성 때문에 산업용 간장 분말과 캐러멜 색소에 대한 관심이 높으며, 비용 효율적이고 안정적인 공급에 대한 수요도 높습니다.
브랜드 강화30년의 발효 전문 지식과 국제 인증(IFS, 할랄)을 보유한 첸허는 다음과 같은 이미지를 강화했습니다. 중국 최고의 건강 조미료 브랜드이는 중앙아시아 및 CIS 시장으로의 확장을 위한 견고한 기반을 마련하는 것입니다.

향후 전망: 중앙아시아의 질적 성장 주도

UzFood 2026에서의 성공은 첸허(Qianhe)가 중앙아시아 시장에서 중요한 이정표를 세운 것입니다. 앞으로 우리는 두 가지 전략에 집중할 것입니다. 클린 라벨 소매 제품 + 식품 산업용 원료현지 요구에 맞춰 제품을 맞춤화하고 공급망을 최적화합니다. 우리는 중앙아시아 파트너들에게 고품질, 안전하고 건강한 조미료 솔루션을 제공하는 것을 목표로 합니다.

방문객 여러분과 파트너 여러분께 감사드립니다. 첸허는 앞으로도 장인정신과 품질에 대한 변함없는 노력을 기울일 것이며, 중앙아시아와 협력하여 새로운 기회를 모색하고 풍미 가득한 미래를 함께 만들어 나가기를 기대합니다!