가정용 천허 진한 간장
- 5가지 재료만으로 양조: 재료: 물, 비GMO 대두, 밀, 식용 소금, 백설탕, 5가지 간단한 재료, 추가 필요 없음
- 프리미엄 품질 아미노산 질소 >0.8g/100mL
- 온도 조절과 충분한 양조 시간으로 향과 맛이 강한 간장 양조
곡물을 자연발효 시키고, 1차 원유를 엄선하여 온도조절과 완전발효를 거쳐 풍부하고 고급스러운 소스향을 냅니다. 양조과정에서 맛이 좋습니다.
레스토랑 및 식품 공장에 고품질 간장 공급
✔️ 첨가물 없음, 비GMO 성분
✔️ 아미노산 질소 >0.8g/100mL
✔️ FSSC 22000, BRCFS 인증 획득 및 Halal, Kosher, EU 유기농 인증 획득 및 대량 주문 지원
| 항목 | 타입 | 필터 등급 | 스펙 | 판지 크기 (mm) | NW (kg) | GW(kg) | 선반 L.(월) | 성분 |
| 천허버섯 프리미엄 진한 간장 | 진간장 | 0.7 | 500ml*12병 | 267 * 200 * 250 | 7.08 | 11.32 | 24 | 물, 비GMO 대두, 설탕, 식용소금, 밀, 짚버섯 |
간장 선택 방법
간장 3단계 선택
1. 깨끗한 성분 목록을 선택하세요
곡물로 만든 5가지 원료만 사용
2. 효모 추출물이 없는 것을 선택하세요
신선도 향상 및 품질 향상을 위해 효모 추출물 첨가에만 의존하지 않음
3. 동일 레벨에서는 암모니아성 질소 함량이 높은 것을 선택하세요.
간장 암모니아 질소 함량 0.8g/100mL 이상으로 양조한 천허터우 생간장
- 풍요의 땅 북위 30도에 위치한 골든 브루잉 벨트
- 온화하고 습한 기후, 풍부한 미생물 군집
양조에 적합한 자연 발효장을 형성했습니다. 와인의 본래 맛을 유지하기 위해 생산과정에서 양조과정을 거쳐 제품을 생산합니다.
0% 첨가 착색제 카라멜색소
방부제 0% 첨가 벤조산나트륨 및 소르빈산칼륨
0% 첨가 향미증진제, 맛뉴클레오티드이나트륨
0% 첨가 감미료 수크랄로스와 아세설팜
효모 0 첨가
0% 첨가 글루탐산나트륨(MSG)
FAQ
Q：진한 간장과 밝은 간장의 차이점은 무엇인가요?
진한 간장은 색 구성이 진하고, 연한 간장은 양념으로 쓰이며, 진한 간장은 맛이 부드럽고 염도가 약간 낮습니다.
Q:어떤 장면에 적합할까요?
끓이기, 찜 등에는 적합하지만 가벼운 요리나 빨리 볶는 요리에는 적합하지 않습니다.
질문: 어떻게 고품질을 선택하나요?
양조간장을 선택하여 아미노산 질소 함량(≥ 0.7g/100ml)을 관찰하고, 붉고 윤기 있는 질감을 갖도록 합니다.
Q: 냉장보관하시겠습니까?
개봉 후에는 냉장 보관하시고 서늘한 곳에 보관하세요. 3~6개월 이내에 드시는 것을 권장합니다.
Q: 슈퍼마켓 조달에 적합한 사양은 무엇입니까?
500ml 소형병 포장 또는 맞춤형 소형 포장 사양을 제안합니다.