千河:オイスターソース スーパーマーケットでの購入に最適な選択肢

スーパーマーケットチャネル向けに特別に設計された千河オイスターソースは、独自のうま味技術、安定したサプライチェーン、包括的な調達サポートを使用して、小売業者が棚の競争力を高めるのに役立ちます。

オイスターソース

家庭用千河オイスターソース

  • 新鮮なまま:珠江口産の牡蠣を厳選し、低温で8時間抽出、海洋ミネラルとアミノ酸群を保持(グルタミン酸含有量≥1.2g/100g)
  • 発酵フレッシュ:独自の菌株を注入し、90日間陶器で発酵させ、ヌクレオチド風味化合物(I+G ≥ 0.8g/100g)を生成
  • 味覚の階層:
    入り口:牡蠣の新鮮さと甘み
    ミドルノート:発酵香がもたらすベーキングの魅力
    尾韻:ほのかなキャラメルの香りと後味
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