Salsa di soia scura Qianhe per i canali dei ristoranti
- Preparazione con soli 5 ingredienti: Ingredienti: acqua, soia non OGM, grano, sale commestibile, zucchero bianco, 5 semplici ingredienti, non c'è bisogno di aggiungere
- Azoto di aminoacidi di qualità premium >0.8 g/100 ml
- Colorante e rinfrescante in una bottiglia, pronto per la salsa brasata con un aroma rosato e simile alla salsa
Fai bollire lo zucchero bianco in modo naturale e coloralo di rosso e rosato
Di corpo denso e robusto, dal sapore fresco e profumato, appetitoso
Ridurre i costi
- Imballaggi di grandi dimensioni, risparmio sui costi di trasporto
- Gli armadi possono essere consolidati e diversi modelli di prodotti possono essere combinati per l'approvvigionamento
- Prova di campionamento gratuita
FAQ
D: Come scegliere un fornitore abituale di salsa di soia per gli acquisti di catering?
La priorità dovrebbe essere data ai marchi con qualifiche complete (certificazione SC), capacità produttiva stabile e imballaggi personalizzati per la ristorazione (come i barili da 5 litri), bilanciando il rapporto costo-efficacia e la fornitura tempestiva.
D: Quali sono le specifiche comuni per i condimenti di alimenti e bevande?
Le specifiche principali sono 1 l/bottiglia, 5 l/barile, 10 l/barile. Alcuni marchi offrono confezioni industriali da 20 l; scegliete in base alla domanda e prestate attenzione alla facilità di versamento e conservazione in cucina.
D: È possibile personalizzare la salsa di soia speciale per il catering (ad esempio riducendo il contenuto di sale o esaltandone l'aroma)?
La maggior parte dei marchi supporta la personalizzazione ODM/OEM, che richiede la comunicazione della quantità minima d'ordine (solitamente 500-1000 pezzi), degli adeguamenti della formula (ad esempio un basso contenuto di sale) e del design dell'etichetta (inclusi i loghi dei marchi di catering).
D: Quali documenti di qualità devono essere esaminati durante l'approvvigionamento?
È necessario verificare la licenza commerciale del fornitore, il permesso di produzione, il rapporto di prova del prodotto (inclusi indicatori quali l'azoto degli amminoacidi e la conta batterica totale) e conservare la bolla di consegna e il certificato di conformità per ciascun lotto.
D: Come controllare le perdite di inventario di snack e bevande?
Sviluppare un piano di approvvigionamento basato sul consumo medio giornaliero (livello di inventario consigliato = 15-30 giorni di utilizzo), primo entrato, primo uscito per evitare la scadenza, contrassegnare la data di apertura sui barili di grandi dimensioni dopo l'apertura, refrigerare e consumare entro un mese.