Primero, abordemos el problema. La salsa de soja común no es adecuada para la producción de alimentos a gran escala. La razón principal es que contiene hasta un 80 % de agua. Usted está pagando el costo de transportar y almacenar agua por todo el país. El agua no es el único problema que genera gastos para su negocio.
Esta reducción del 80 % del espacio no es solo una cifra para analizar. Hay ahorros reales. Incluso podría ver reducido el tamaño de su almacén. Sus gastos de alquiler serán menores. También consumirá menos energía en climatización. Mejorará la gestión de inventario. Sus empleados trabajarán de forma más eficiente. Los estudios demuestran que este tipo de cambio es muy útil para liberar espacio de almacenamiento para todo tipo de fabricantes. El área liberada permitirá otras oportunidades de producción y una optimización de su cadena de suministro.