Qianhe: Austernsauce – die goldene Wahl für den Supermarkteinkauf
Qianhe Oyster Sauce wurde speziell für Supermarktkanäle entwickelt und nutzt eine einzigartige Umami-Technologie, eine stabile Lieferkette und umfassende Beschaffungsunterstützung, um Einzelhändlern zu helfen, ihre Regalwettbewerbsfähigkeit zu verbessern.
Qianhe Austernsauce für den Hausgebrauch
- Originalfrisch: Ausgewählte Austern aus der Pearl River Mouth, 8 Stunden lang bei niedriger Temperatur extrahiert, behalten Meeresmineralien und Aminosäuregruppen (Glutaminsäuregehalt ≥ 1.2 g/100 g)
- Frisch fermentiert: 90 Tage lang mit exklusiven Bakterienstämmen angereichert, wodurch nukleotidische Geschmacksstoffe entstehen (I+G ≥ 0.8 g/100 g)
- Geschmackshierarchie:
Eingang: Frischer und süßer Geschmack von Austern
Herznote: Backzauber durch fermentiertes Aroma
Schlussreim: Leichtes Karamellaroma und Nachgeschmack