
خل تشيانخه للاستهلاك المنزلي
مكونات بسيطة: الماء فقط، الأرز الدبق، الأرز، نخالة القمح، السكر الأبيض، الملح الصالح للأكل، بدون إضافة مستخلص الخميرة، المواد الحافظة، أو الصبغات.
مواد خام غير معدلة وراثيًا: يُنتقى الأرز الدبق والأرز بعناية من مناطق إنتاج عالية الجودة، ويُصدّر وفقًا للأنظمة. وقد صُدِّر إلى أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا.
التخمير في الحالة الصلبة، الحامض والناعم
- عملية التخمير التقليدية في الحالة الصلبة: يخضع الأرز الدبق للتخمير في الحالة الصلبة وما بعد النضج لأكثر من 60 يومًا بعد التسكير، مع حموضة ≥ 5 ° جم / 100 مل ومواد استرية وفيرة.
- مميزات النكهة: رائحة حامضة ناعمة وطبيعية، نضارة بارزة، لا طعم حامض مزعج للخل، غير متطاير بعد الطهي لفترة طويلة


الدعم: التخصيص والجملة
تلبية الطلب على الملصقات النظيفة في أسواق مثل أوروبا وأمريكا واليابان وكوريا الجنوبية، ويفضلها المستهلكون المهتمون بالصحة في الخارج بشكل كبير
مكونات شفافة، مناسبة للأطعمة الصحية والتوابل الراقية، حاصلة على شهادة عضوية، وشهادة FDA وKoster وشهادة عضوية من الاتحاد الأوروبي، وتصدير متوافق
سلسلة توريد مرنة ودعم مخصص
- إمداد مستقر: قادر على إنتاج 50 طنًا يوميًا، ودعم خطوط الإنتاج المخصصة للعملاء الرئيسيين، والاستجابة للطلبات العاجلة في غضون 72 ساعة.
- خدمة مخصصة: تدرج الحموضة قابل للتعديل (4 ° -6 °)، مواصفات التعبئة والتغليف (500ML-25L)
الأسئلة الشائعة
س: هل تحتوي المادة الخام على مكونات معدلة وراثيا؟
المواد الخام لخل الأرز الدبق من Qianhe هي الأرز الدبق والأرز غير المعدل وراثيًا، والتي تلبي معايير غير المعدلة وراثيًا في أسواق الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية، ويمكنها توفير تقارير شهادة الملكية الفكرية (الحفاظ على الهوية).
س: لماذا تختار عملية التخمير في الحالة الصلبة؟
التخمير الصلب، بعد أكثر من 60 يومًا من التخمير الطبيعي وبعد النضج، يُنتج مركبات إستر غنية ذات رائحة حامضة منعشة وناعمة. مقارنةً بالخل المُخمّر السائل، تُعدّ هذه النكهة أغنى ومناسبة لعمليات المعالجة عالية الحرارة (مثل التعقيم في التعليب).
س: كيف يمكن التحكم في الحموضة؟ هل يمكن تخصيصها؟
الحموضة القياسية هي ≥ 5 ° جم / 100 مل (المعيار الوطني ≥ 3.5 °)، ويمكن تخصيص تدرج 4 ° -6 ° لتلبية متطلبات صيغة الطعام المختلفة (مثل الصلصة الباردة منخفضة الحموضة أو محلول التخليل عالي الحموضة).
خطأ استقرار الحموضة ≤ 5%، مما يضمن اتساق الدفعة.
س: هل تدعمون شهادة الحلال أو الكوشر؟
تم التحقق، يرجى الاتصال بنا للحصول على متطلبات أخرى
(يتطلب تقديم الطلب قبل 30 يومًا) لمساعدة العملاء في التوسع في أسواق الشرق الأوسط وأوروبا وأمريكا
س: الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ) ووقت التسليم
الحد الأدنى لكمية الطلب: 1 طن (التعبئة والتغليف القياسية)، الحموضة/التعبئة والتغليف المخصصة الحد الأدنى لكمية الطلب هو 5 أطنان.
دورة التسليم: 7-10 أيام للطلبات القياسية
س: هل تقدمون اختبار العينة مجانًا؟
توفير عينات مجانية بحجم 500 مل لدعم اختبارات المختبر للعملاء والتحقق من توافق خط الإنتاج (يتم إرسالها خلال 3 أيام عمل).
س: هل تحتاج إلى نقل مبرد؟ ما هي مدة الصلاحية بعد الفتح؟
النقل: يمكن نقل المنتجات غير المفتوحة في درجة حرارة الغرفة (تجنب الضوء)، وسلسلة التبريد -18 درجة مئوية اختيارية (رسوم إضافية).
بعد الفتح: يوصى باستخدامه خلال 6 أشهر بدون تبريد (يُحفظ في مكان بارد ومظلم)