| الصف | المواصفات الخاصه | المكونات |
| AN/0.55 | 210ml * 15 | الماء، فول الصويا غير المعدل وراثيًا، القمح، ملح الطعام، السكر، شراب الفركتوز، خلاصة الخميرة، نيوكليوتيدات أحادية الصوديوم |
طعم طازج وحلو، عطري ولذيذ، السمك المطهو على البخار هو الطريقة الوحيدة لتذوق اللذيذ
المأكولات البحرية المطهوة على البخار، والبيض المطهو على البخار، والخضروات المطهوة على البخار المتنوعة مناسبة دون خلط معقد
ثلاث خطوات لتحضير طبق لذيذ: الطهي على البخار، السكب، الغلي، والأكل. عصير واحد يكفي لتحضير طبق.
اقتراحات وصفات - سمك مطهو على البخار
المكونات: سمك، صلصة الصويا للأسماك المطهوة على البخار من تشيانخه، البصل الأخضر، الزنجبيل، زيت الطهي.
عملية الإنتاج3.
ضعي البصل الأخضر على بطن السمكة وجسمها، ثم سخنيها على نار عالية لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم دخنيها لمدة 3 دقائق
1. قم بإزالة الأعضاء الداخلية للأسماك، ثم اغسلها جيدًا واستخدم سكين الزهور
أخرج البصل الأخضر والزنجبيل من السمك المطهو على البخار، ثم اسكب الحساء من الطبق، واسكب فوقه ألف حبة من السمك المطهو على البخار وصلصة الصويا، وأضف البصل الأخضر المبشور، ورش ملعقة من الزيت الساخن قبل التقديم.
الأسئلة الشائعة
س: كيف يمكن التمييز بين صلصة الصويا الجيدة والسيئة؟
تحقق من ملصق "التخمير" واختر المنتجات التي تحتوي على نيتروجين الأحماض الأمينية ≥ 0.8 جم / 100 مل ولا تحتوي على إضافات زائدة في قائمة المكونات.
س: هل يمكن استبدال الصويا الفاتحة والداكنة ببعضها البعض؟
يمكن خلط صلصة الصويا الخفيفة للتتبيل، وصلصة الصويا الداكنة للتلوين، في ظروف خاصة، ولكن ذلك سوف يؤثر على لون وطعم الطبق.
س: هل يجب أن أضع صلصة الصويا في الثلاجة بعد فتحها؟
يوصى بالتبريد لمنع التلف، وإطالة مدة الصلاحية، ومنع نمو البكتيريا في درجة حرارة الغرفة.
س: هل صلصة الصويا لها مدة صلاحية؟
مدة الصلاحية: ١٨-٢٤ شهرًا (غير مفتوح)، ٣-٦ أشهر (مفتوح). في حال وجود أي رائحة أو عفن، يُرجى التخلص منه.
س: هل يؤدي طهي صلصة الصويا بدرجة حرارة عالية إلى إنتاج مواد ضارة؟
الاستخدام العادي غير ضار، ولكن الطهي لفترات طويلة في درجات حرارة عالية قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية وتدهور النكهة.