تشيانخه: صلصة المحار الخيار الأمثل للتسوق في السوبر ماركت
صلصة المحار من Qianhe، المصممة خصيصًا لقنوات السوبر ماركت، تستخدم تقنية أومامي فريدة وسلسلة توريد مستقرة ودعمًا شاملاً للشراء لمساعدة تجار التجزئة على تعزيز قدرتهم التنافسية على الرفوف.
صلصة المحار تشيانخه للاستخدام المنزلي
- طازج أصلي: محار مصب نهر اللؤلؤ المختار، المستخرج في درجة حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات، يحتفظ بالمعادن البحرية ومجموعة الأحماض الأمينية (محتوى حمض الجلوتاميك ≥ 1.2 جرام / 100 جرام)
- طازج مخمر: مشبع بسلالات بكتيرية حصرية لمدة 90 يومًا من تخمير الفخار، مما ينتج عنه مركبات نكهة نيوكليوتيدية (I+G ≥ 0.8 جم/100 جم)
- التسلسل الهرمي للذوق:
المدخل: طعم المحار الطازج والحلو
النوتة الوسطى: سحر الخبز الناتج عن رائحة التخمير
قافية الذيل: رائحة الكراميل الخفيفة والطعم المتبقي