صلصات التخمير والتتبيل
- مقدمة العطر ناعمة، حامضة ومنعشة. قلب العطر مزيج من صلصة الصويا ورائحة الفواكه، تاركًا وراءه رائحة حلوة وطرية. مناسب بشكل خاص للمأكولات البحرية الباردة، أو الغمس في القدر الساخن، أو الأطباق المقلية الطازجة.
- المكونات: صلصة الصويا المخمرة (ماء، فول الصويا غير المعدل وراثيًا، قمح، ملح صالح للأكل)، خل مخمر (ماء، أرز)، شراب الفركتوز، غلوتامات أحادية الصوديوم، سكر، عصير ليمون مركز، ملح، خلاصة الخميرة، لون الكراميل، نيوكليوتيدات ثنائية الصوديوم
خدماتنا
خدمات OEM
تخصيص التغليف
• تصميم الزجاجة/البرطمان: ابتكر أشكالًا وأحجامًا ومواد فريدة (زجاج، بولي إيثيلين تيرفثالات، خيارات صديقة للبيئة) لتعكس جماليات العلامة التجارية. • أنظمة الإغلاق: اختر من بين أغطية متنوعة (برغي، مضخة، صرف) مع ميزات مقاومة للعبث. • تكامل الملصق: علامة تجارية سلسة من خلال الشعارات المنقوشة، أو التشطيبات المعدنية، أو النوافذ الشفافة.
تطوير الصيغة
• إعداد الوصفة الأساسية: ضبط اللزوجة واللون وثبات المنتج على الرف من خلال نسب دقيقة من المستحلب/المثبت. • تحديد ملامح النكهة: تطوير ملامح النكهة المميزة (حار، أومامي، مدخن) باستخدام مزيج من التوابل الإقليمية/العالمية. • تخصيص النظام الغذائي: إنشاء تركيبات نباتية، ومنخفضة الصوديوم، وعضوية، أو خالية من مسببات الحساسية (معتمدة عند الحاجة).
وضع العلامات والامتثال
• الامتثال التنظيمي: ضمان الحقائق الغذائية، وإعلانات المواد المسببة للحساسية، والشهادات (إدارة الغذاء والدواء، والاتحاد الأوروبي، والحلال، والكوشير) • سرد قصص العلامة التجارية: تصميم الملصقات باستخدام رموز الاستجابة السريعة التي تربط بقصص أصل المنتج أو إلهام الوصفة • دعم متعدد اللغات: إنتاج إصدارات للأسواق العالمية مع تسميات المكونات المحلية
سير عمل الخدمة
① الاستشارة: تقييم متعمق للاحتياجات يغطي التركيبة السكانية المستهدفة ونقاط الأسعار وقنوات التوزيع ② النمذجة الأولية: 3-5 تكرارات عينة مع جلسات تقييم حسية ③ اختبار قابلية التوسع: تشغيلات إنتاج تجريبية للتحقق من مرونة سلسلة التوريد ④ النشر الكامل: انتقال سلس إلى الإنتاج الضخم مع دعم المخزون في الوقت المناسب