صلصة الصويا الداكنة من تشيانخه لقنوات المطاعم
- التخمير باستخدام 5 مكونات فقط: المكونات: الماء، فول الصويا غير المعدل وراثيًا، القمح، الملح الصالح للأكل، السكر الأبيض، 5 مكونات بسيطة، لا حاجة للإضافة
- حمض أميني عالي الجودة نيتروجين> 0.8 جم / 100 مل
- ملون ومنعش في زجاجة واحدة، جاهز للصلصة المطهية مع رائحة وردية تشبه الصلصة
اغلي السكر الأبيض طبيعيا ثم لونيه باللون الأحمر والوردي
سميكة وقوية في شكل الجسم، مع طعم طازج وعطري فاتح للشهية
يقلل من التكاليف
- التعبئة والتغليف الكبيرة، مما يوفر تكاليف النقل
- يمكن دمج الخزائن، ويمكن خلط نماذج مختلفة من المنتجات للشراء
- تجربة عينة مجانية
الأسئلة الشائعة
س: كيف يمكن اختيار مورد صلصة الصويا العادي لشراء الطعام؟
ويجب إعطاء الأولوية للعلامات التجارية التي تتمتع بالمؤهلات الكاملة (شهادة SC)، والقدرة الإنتاجية المستقرة، والتعبئة والتغليف المخصصة للتموين (مثل براميل سعة 5 لتر)، وتحقيق التوازن بين الفعالية من حيث التكلفة والإمداد في الوقت المناسب.
س: ما هي المواصفات الشائعة لتتبيل الأطعمة والمشروبات؟
المواصفات الشائعة هي لتر واحد للزجاجة، و1 لترات للبرميل، و5 لترات للبرميل. بعض العلامات التجارية توفر عبوات صناعية سعة 10 لترًا، اختر حسب الطلب، وانتبه لسهولة صب العبوة وتخزينها في المطبخ.
س: هل يمكننا تخصيص صلصة الصويا الخاصة للمطاعم (مثل تقليل الملح / تعزيز الرائحة)؟
تدعم معظم العلامات التجارية تخصيص ODM/OEM، والذي يتطلب التواصل بشأن الحد الأدنى لكمية الطلب (عادةً 500-1000 قطعة)، وتعديلات الصيغة (مثل محتوى الملح المنخفض)، وتصميم الملصق (بما في ذلك شعارات العلامات التجارية للتموين).
س: ما هي المستندات النوعية التي تحتاج إلى مراجعتها أثناء عملية الشراء؟
من الضروري التحقق من ترخيص عمل المورد، وتصريح الإنتاج، وتقرير اختبار المنتج (بما في ذلك المؤشرات مثل النيتروجين الأحماض الأمينية وعدد البكتيريا الكلي)، والاحتفاظ بمذكرة التسليم وشهادة المطابقة لكل دفعة.
س: كيف يمكن التحكم في خسارة المخزون من الوجبات الخفيفة والمشروبات؟
إعداد خطة شراء على أساس متوسط الاستخدام اليومي (مستوى المخزون الموصى به = 15-30 يومًا من الاستخدام)، والأسبقية في الدخول، والأسبقية في الخروج لتجنب انتهاء الصلاحية، ووضع تاريخ الافتتاح على البراميل الكبيرة بعد الفتح، والتبريد والاستخدام خلال شهر واحد.