لون الكراميل للاستخدام في المخابز

حلول تلوين الكراميل الممتازة من Qianhe للمخبوزات، والبسكويت، والكعك، والحشوات، وعجينة السطح، ومنتجات الشوكولاتة.

اطلب عينات من لون الكراميل من المخبز
نقاط الألم

لماذا يحتاج مصنّعو المخبوزات إلى لون الكراميل؟

بالنسبة لمصنّعي المخبوزات، يُعدّ ثبات اللون أمراً بالغ الأهمية بين مختلف دفعات الإنتاج وخطوط الإنتاج وظروف التخزين. تساعد حلول تلوين الكراميل من شركة تشيانهي المخبوزات على تحقيق لون بني ثابت، ومظهر جذاب، وتوافق أفضل مع تركيبات المخبوزات.

اتساق ألوان الدفعة

حافظ على تناسق المظهر البصري للبسكويت والكعك والمخبوزات عبر مختلف الدفعات وخطوط الإنتاج.

مظهر المنتج الموحد

تحسين تجانس اللون في البسكويت والكعك والحشوات والطلاءات وعجائن السطح.

التوافق مع السوائل والمساحيق

قم بمطابقة لون الكراميل السائل أو البودرة مع تركيبات المخبوزات المختلفة وأنظمة المعالجة.

محطة معالجة الحرارة

يدعم درجات اللون البني الثابتة أثناء الخبز والتسخين والتخزين.

دعم الجرعات واللوائح

اختر نطاقات الجرعات المناسبة وفقًا لاستخدام المنتج واللوائح الغذائية المحلية.

اختبار ما قبل الإنتاج

قم بتقييم قوة اللون والتوافق والمظهر النهائي قبل الإنتاج بكميات كبيرة.

مصفوفة التطبيق

استخدامات لون الكراميل في المخابز

يمكن استخدام محاليل تلوين الكراميل من تشيانهي في الكعك والبسكويت والكيك وحشوات المخبوزات وعجينة السطح ومنتجات الشوكولاتة والشراب المنكه.

تطبيق
تطابق البحث
قيمة العملاء
ملفات تعريف الارتباط والبسكويت
لون الكراميل للبسكويت والكعك
يساعد على تحقيق لون ذهبي بني ثابت في المخبوزات.
مينيكيك
لون الكراميل للكيك
يحسن اللون النهائي والمظهر الجذاب.
حشوات الطعام المخبوز
لون الكراميل لحشوات المخبوزات
مناسب لأنظمة التعبئة التي تتطلب مظهرًا لونيًا ناعمًا.
كرة سطحية
لون الكراميل لطبقة العجين السطحية
يدعم تطبيقات تلوين الأسطح وطلاءها.
منتجات الشوكولاته
لون الكراميل لمنتجات الشوكولاتة
يمكن استخدامه في أنظمة منتجات الكاكاو والشوكولاتة.
أنواع لون الكراميل

كيفية اختيار لون الكراميل E150 لمنتجات المخابز

قد تتطلب تطبيقات المخابز المختلفة فئات ألوان الكراميل المختلفة، وقوة اللون، وتوافق التركيبة.

لون الكراميل العادي E150a

مناسب للبسكويت، وحشوات المخبوزات، ومسحوق الفاكهة، وعجينة السطح.

لون الكراميل بالأمونيا E150c

مناسب للبسكويت، والشراب المنكه، والصلصات، والتطبيقات التي تتطلب لونًا بنيًا أقوى.

لون الكراميل من كبريتيت الأمونيا E150d

مناسب للبسكويت، ودقيق الشوفان، ومعاجين الدقيق، ومساحيق الفاكهة، والمنتجات التي تتطلب قوة لون عالية.

يجب أن يتوافق الاستخدام النهائي مع لوائح الغذاء المحلية ومتطلبات تطبيق العميل.
الجرعة الموصى بها

الجرعة المرجعية لصبغة الكراميل في تطبيقات المخابز

تساعد الجرعة المرجعية العملاء على بدء اختبار التطبيق ومطابقة الألوان وتعديل التركيبة قبل الإنتاج الضخم.

المنتج التطبيق
الجرعة المرجعية
ملاحظة
ملفات تعريف الارتباط (Cookies)
0.2٪ - 5٪
تعتمد الجرعة النهائية على اللون المستهدف ونظام التركيبة.
صيغة مرجعية لملفات تعريف الارتباط
لون الكراميل 0.5% - 1.0%
بناءً على نموذج صيغة التطبيق.
لآلئ التابيوكا
0.1٪ - 1٪
يوصى به للاختبار المسبق قبل الإنتاج.
جميع الجرعات الموصى بها هي للإرشاد فقط. يرجى اتباع لوائح الغذاء المحلية وإجراء اختبارات ما قبل الإنتاج قبل الاستخدام التجاري.
كيفة تختار

كيفية اختيار لون الكراميل لإنتاج المخبوزات

تساعد عملية الاختيار الواضحة عملاء المخبز على اختيار لون الكراميل المناسب بشكل أسرع.

أخبرنا عن طلبك للعمل في المخبز

الكعك، البسكويت، الكيك، الحشوات، عجينة السطح، منتجات الشوكولاتة أو الشراب.

شاركنا لونك المستهدف

بني فاتح، بني ذهبي، بني محمر أو بني داكن.

تأكيد عملية المخبز الخاصة بك

المكونات الجافة، النظام السائل، درجة حرارة الخبز، قيمة الرقم الهيدروجيني، ووقت التسخين.

الاختبار قبل الإنتاج بالجملة

تقدم شركة Qianhe عينات وتوصيات تطبيقية لتجارب ما قبل الإنتاج.

الدعم الفني

اختبار عينات لون الكراميل للمخابز والدعم الفني

تقدم شركة تشيانخه الدعم لمصنعي المخابز من خلال اختبار العينات واختيار المنتجات وتقديم توصيات التطبيق للإنتاج الصناعي.

دعم عينات المخبوزات

اطلب عينات من لون الكراميل الخاص بالمخبوزات لتقييم التركيبة الأولية.

مطابقة التطبيق

اختر لون الكراميل السائل أو البودرة وفقًا لعملية الخبز الخاصة بك.

نصائح حول الإنتاج بالجملة

قم بتقييم قوة اللون والجرعة والتوافق قبل الإنتاج التجاري.

الأسئلة الشائعة

أسئلة وأجوبة حول لون الكراميل في المخبز

أسئلة شائعة من مصنعي المخبوزات، ومشتري المكونات، ومطوري المنتجات.

ما نوع لون الكراميل المناسب للكعك والبسكويت؟

يمكن اختيار الكراميل العادي أو كراميل الأمونيا أو كراميل كبريتيت الأمونيا وفقًا للون المستهدف ونظام التركيبة واللوائح المحلية.

ما هي الجرعة الموصى بها من لون الكراميل في الكعك؟

الجرعة المرجعية للبسكويت هي 0.2٪ - 5٪، وقد تستخدم تركيبة البسكويت المرجعية ما يقرب من 0.5٪ - 1.0٪ من لون الكراميل.

هل يمكن استخدام لون الكراميل في حشوات المخبوزات وعجينة السطح؟

نعم. يمكن استخدام لون الكراميل العادي E150a في حشوات الأطعمة المخبوزة وتطبيقات العجين السطحي.

هل أختار الكراميل العادي، أم كراميل الأمونيا، أم كراميل كبريتيت الأمونيا؟

يعتمد الاختيار على التطبيق الذي تستخدمه، واللون المستهدف، وقوة اللون، وظروف العملية، والمتطلبات التنظيمية.

هل بإمكان شركة تشيانخه توفير عينات لاختبار تطبيقات المخابز؟

نعم. بإمكان شركة تشيانخه تقديم عينات وتوصيات تطبيقية لمصنعي المخابز قبل الإنتاج بكميات كبيرة.

هل أحتاج إلى اختبار لون الكراميل قبل الإنتاج؟

نعم. يوصى بشدة بإجراء اختبارات ما قبل الإنتاج للتأكد من الجرعة والتوافق وثبات اللون ومظهر المنتج النهائي.

مستعدون لخدمتكم دائما!

Qianhe هي شركة مصنعة للتوابل يمكنها أن توفر لك وكيل مبيعات للمنتجات ذات العلامة التجارية، وإنتاج OEM لمنتجاتك، ويمكنها أيضًا توفير المواد الخام.

احصل على عرض أسعار مجانا

انتقل إلى الأعلى

اتصل بنا